接客業の特に飲食業では（感染症対策に）かなり神経質になってる割には、
ラーメン屋、それも個人のラーメン屋だとマスクしてない店員・店主って結構見る。
どうしてなんだろう。
調理過程で、
そうめんみたいに一時的に熱いと感じるものと違い、
ラーメンは最初から最後まで灼熱の中で作るから、
マスクなんて着用した日にゃ、屋内熱中症（この場合を熱中症と呼ぶかは知らないが）
でぶっ倒れるから？
あ、でもそれなら、（ラーメンじゃないけど）テレビに出るような
今にも周りに燃え移るんじゃないかってほどで火をボーボーやってる料理人とかはどうなんだろうか。
