http://www.jp.square-enix.com/dqsp/dq2/images/main_visual.jpg
よく見ると完全に灰色単色ではなく「明らかに色分けして彩色されている」
（口内は赤、鱗のある部分は黄緑っぽい色を差してある）ので石像と断じるのは逆に良くないかと。
背景奥に大きく配置されてるキャラを単色で表現したり彩度下げて塗るってのはよく使われる手法ですし。
https://i.ytimg.com/vi/9XrDWOq0AKs/maxresdefault.jpg
https://i.pinimg.com/originals/08/30/d6/0830d6a26565671e4c0b98cd059500ee.jpg
