AC アドベントチルドレンは、FF7Rの後の世界なので、ジャンプ力が高いのは冒険を通じて成長したからです
セフィロスを倒すことで、本当のソルジャーファーストレベルにまで身体能力が上がったからではないでしょうか？

何度も言うけど、ACはFF7Rの後の話なので、あんなクールなクラウドはセフィロスってトラウマ克服したからであって
FF7Rのクラウドは、厨二病をこじらせてしまったなんちゃてソルジャーファーストですからね。