そもそも職を勝手に作って１つに拘ってる事が間違い
作業してる人がいたらその場は普通任せるだろ
最低限の道具に土を余分に置いといて来た人に管理させる体制にすればいい
4×6ぐらいの規模の畑作って木の床で囲っておけば空気よんでくれる