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和菓子って洋菓子と比べてショボすぎだろ
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0007名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:00:30.59ID:HBBhNb+20
モナカ (甘ったるくて無理)
チョコモナカ(毎日でも食える)

なぜなのか
0008名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:01:32.55ID:0QDR4wLb0
まあ洋菓子っていう世界各国と和菓子っていう1つの国を比べたらしょぼく見えるわな
0012名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:10:15.57ID:IFC/Ox8Oa
>>11
今でも地域による菓子の分類の仕方は和菓子(日本)と洋菓子(海外)の二分類だろう
0013名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:10:38.09ID:Cs53rns30
和食的引き算の結果じゃない?
砂糖とか水菓子の味をいじる理由を見出せなかったのでは
0021名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:23:08.14ID:LXfz2IFn0
>>10
圧倒的に違うのが
お菓子は何度同じものが出て来ても食べられること
ゲームは同じようなのが出てくると
徐々に売れなくなることかな
0027猫舌エンジン ◆sqM8NEBJaw 垢版2019/02/10(日) 06:26:26.86ID:F4obKb/Sr
>>7
アイスのチョコモナカ?
冷えてると甘さの感じ方が弱まるんだよ。
0028名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:26:27.50ID:O8vTsq2e0
>>1
単一の国別で具体例を持って指摘しないと、単に日本が嫌いな奴が日本人を煽りたいだけに見える。
0029名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:30:07.79ID:LXfz2IFn0
>>23
>>25
すまんカステラは和菓子らしい
しかもオランダじゃなくてポルトガルから来た
南蛮菓子が日本で改良されて作られたものだってことで
すまんかったわ
0030名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:30:42.62ID:Q9aHOkXI0
子供の時は好きだったのに今はあんこ系甘ったるすぎて苦手になった
0031名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:32:52.73ID:rxgDl1lid
味ごのみはショボくないから
0033名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:34:45.26ID:Cs53rns30
>>30
添加物や化学調味料を使っていないあんこは、さっぱりとしていくらでも食べられるんだ
0034名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:36:35.00ID:LXfz2IFn0
とはいえ
いつもとらやみたいなところで買ってても
お金ばかり掛かるしな
0035名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:48:31.77ID:hqzpnGdna
博多通りもんとか信玄餅とか最高だよな
前者は洋菓子の影響を受けた和菓子、後者は完全に和菓子って感じだけど
0036名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:51:07.14ID:J9mrVJhk0
>>7
温めれば甘味を増すから
少量で無駄なく楽しめるようにした庶民の知恵

冷やしたり、凍らせたりすると
糖分など過剰摂取しないと味を感じにくい
無駄が起きる
0038名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:54:42.39ID:ARbLHwaI0
中華のお菓子のバリエーションの少なさの方がやばい
ゴマ団子と杏仁豆腐くらいしかないじゃん
0042名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 06:59:26.05ID:0kEOjVBxa
なにここ
0045名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:06:25.41ID:J9mrVJhk0
>>38
杏仁豆腐は薬膳料理
三国志好きな人ならこう答えるはずw

デザートとして言われる杏仁豆腐は
杏の種使ってんのかな?

元のモノから
違うモノで定着してしまったといえばモンブラン

Mont Blanc「白い山」を意味する山で
上にシュガーをまぶしてある状態を指したのだけど
栗のクリームのケーキを指すようになった
0048名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:10:38.71ID:9kXzOj/U0
和菓子は餡を使うものと考えがちだけど
日本のお菓子まで広げるとバリエーションは豊富
米菓はしょっぱい 辛い 酸っぱいなど味付けは何でもありだしさ
0049名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:14:12.65ID:8hrj/eiX0
>>45
アーモンドシロップで杏仁豆腐作ってる
ボール一杯作って幸せになれるw
0050名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:15:16.32ID:dnyhA6L20
食材が限られていたからな
でも和菓子も今はどんどん洋菓子化している
0053名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:17:56.02ID:R7vt1w+y0
あんこは本来、アズキらしい地味な豆の甘みしかしない
市販の安いアンパン(100円)なんかは別物で、砂糖を入れまくって味をつけてる
あれはほぼ砂糖味

和菓子、洋菓子問わず、高いやつだと卵だの果物だの豆だのバターだの原材料の味が強くするが
安いやつは素材の味が悪くてそのままじゃ売れないので、甘さを濃くして誤魔化す
(チョコでもクッキーでも菓子パンでも、安いやつほどひたすら甘いだけ)

甘味の場合、100円台のものは買わず、最低2、300円のものから選ぶと
ようやくまともな材料を使うようになり、味も飛躍的に良くなる
0055名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:25:35.45ID:hLuigVYf0
昔の料理本とか見ると江戸後期の和菓子は割と幅広かったみたいだけどね
洋菓子が入ってきたので作られなくなったり、洋菓子や有名な和菓子に迎合してしまったり、
戦争でレシピや職人が喪失してそのまま消え去ったものとかもある
現代に残っている和菓子だけ見て「日本人はこんなものしか生み出せてなかった」ってのは間違い
0056名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:26:27.99ID:J9mrVJhk0
渋みのある温かい飲料と
ほんのり甘みがある菓子の組み合わせがいい

菓子単品で味を強調しようと
砂糖ドバドバ放り込んであるモノは胸焼けする
0057びー太 ◆VITALev1GY 垢版2019/02/10(日) 07:31:56.62ID:ebkLWluk0
>>1
言われてみればそうだけど

日本 VS 他の国全部

の比較だから、そりゃまあ勝てないわ
0058名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:33:01.51ID:rhrx0ea70
洋菓子が派手でバリエーション多いのは、王侯貴族の晩餐や宮廷料理なんかで
そういう派手な菓子が作られてきた歴史があるからだろ。

日本は将軍でさえも、西洋の王族より質素な食事だったからね。
その西洋の王族は、贅沢な食事のために植民地から搾取しまくり
0060名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:35:37.83ID:C71OG2noa
技やデザインはそう引けを取らないと思うけど
いかんせん和菓子は甘い
そういう意味で苦手かな
0061名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:36:26.91ID:hLuigVYf0
例えば江戸時代には卵と寒天と黒糖を使ったプリンのようなものがあったし、
クレープのようなものも遙か前からあった
0067名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 07:55:50.72ID:hLuigVYf0
つーかさ、洋菓子って括りっている?
カステラが和菓子なんだしショートケーキやモンブランとかチョコだって和菓子で良いだろ
0070名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:05:53.01ID:9kXzOj/U0
味は和菓子の方が多いと思う
甘いだけじゃないしさ
米菓の何でもありと比べたら見劣りするだろう
0072名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:08:32.16ID:/B5JWL2q0
市販のおはぎとかの餡は変な甘さというか、あんまり好きじゃないけど
ばあちゃんの作るおはぎの餡はめっちゃうまいから好き
0074名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:12:27.80ID:LMoLbSfdx
洋菓子厨低能過ぎwww
作られた目的が違う
和菓子のほうが長期保存が利くんだわ
0075名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:12:48.78ID:IFC/Ox8Oa
>>70
煎餅はどうかわからんけど、団子とかういろう系のモチモチ菓子は洋菓子のが豊富だと思うわ
0077名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:16:23.90ID:adIyVgOg0
そも洋菓子と一言で収めてもフランス菓子ドイツ菓子ブリテン菓子とまだまだあるわけで
そんな連合に日本一国で争わせるのは草
0079名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:17:19.72ID:8hrj/eiX0
洋菓子も大概だけどな
コストコのあれ見て気付かんの?w
上品な甘さの生菓子なんかも日本発なんじゃねぇの?
0081名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:22:45.79ID:c098InvZ0
日本独自の文化が育つ時代に砂糖があまり普及してなかったからなぁ
0083名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:25:08.48ID:IFC/Ox8Oa
>>79
コストコのってケバいやつ?
洋菓子はそれだけバリエーションが豊富ってことだろう
0084名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:26:22.06ID:TOpDKUXW0
うまい和菓子って確かに限られるからな
洋風にしたモダン和菓子の方が圧倒的に食べられてると思う
0086名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:28:07.26ID:8hrj/eiX0
>>81
そんな時代でも和三盆という素晴らしい砂糖を作ってしまったのです
0089名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:35:19.90ID:15rDuuij0
卵や牛乳を食べる習慣なかったからね仕方ない
でも今その辺で売ってる菓子のほとんどが日本人の食品開発者が考えたモノだけどな
0090名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:35:22.07ID:CrYQydTz0
「〇〇は劣る/俺が興味ないジャンルだから消えていい」
多様性を認めないゴキブリみたいだな
0091名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:36:42.61ID:IFC/Ox8Oa
>>90
芋ようかんとか好きだから消えてほしくはないな
けどそれ以上に洋菓子も魅力的だ
0092名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:38:35.62ID:IFC/Ox8Oa
>>89
和菓子と日本人が作る菓子は同じじゃないぞ
外人が作る和菓子や日本人が作る洋菓子があるからな
0094名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 08:46:33.52ID:JQsrLVeJ0
>>87
日本で生み出された食事=日本食
和食=江戸以前に伝来したものがベースの日本食
洋食=明治以降に伝来したものがベースの日本食

こうじゃね?
0096名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 09:06:33.09ID:CrYQydTz0
和菓子がショボかろうとなんだろうと日本茶には和菓子の方があう
0097名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 09:20:31.68ID:1LZxgdUR0
ベーシックな和菓子も好きだけど
生クリーム使ったのとか洋風アレンジ物も美味しい
0099名無しさん必死だな垢版2019/02/10(日) 09:25:18.87ID:Qqcp77juM
で?ゲームとの関係は?
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