ちょっと洒落たパスタ屋に行ったんだがミートスパゲッティ頼もうとしたら無くて
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ボロネーゼってのがあった
ミートスパゲッティと何が違うのかわからん ミートソースって日本で作られたメニューだからでしょ ボロネーゼ→ソースがワインと肉をベース
ミート→ソースがトマトピューレと肉がベース ぶっちゃけボロネーゼとはミートソースのパスタのことだ
ボローニャの名物だからボロネーゼ ちなみに日本のレストランでは多くの場合スパゲッティの麺の上にミートソースをかけただけの状態で提供されるけど、あちらでは混ぜて出すのが普通 >>9
今頃だとこういうのか
「夏野菜と、オリジナルソースを
使った、特製なんとかパスタ」みたいな
メニューだな >>6
ラグー・アッラ・ボロニェーゼは、タマネギ、セロリなど、刻んだ香味野菜をオイルで炒め、
じっくり焼いた肉と、ワインを素材として合せた、イタリア料理・フランス料理のソースである。
ボロネーゼと略される。フランス語読みでボロネーズとされることもある。発祥はイタリア・ボローニャ地方。 >>11
それだとまず間違えなくカッペリーニがでてくる
おれ素麺とかカッペリーニみたいな細すぎる麺類嫌い ブヒッチユーザー→「ミートスパゲティと発泡酒出せぶひ」
PS4ユーザー→「ボロゼーネをアルデンテでそれと年代物のボージョレーを頼むよ。」 ミートソース以外のスパゲティは味薄すぎて何が旨いのかマジでわからん >>15
イタリアとフランスの違いがわからないのがPSユーザーなのか つーか、年代的もののボージョレの時点でおかしいかw どのゲーム機を所持してるか程度でここまで優越感を演出しようとするって
どんだけしょーもない価値観を持ってるんだか >>15
年代物のボージョレーも問題だが
「アルデンテで」とわざわざ指定する時点で程度が知れるな
喫茶店で店の親父にからんでるのか >>7
まじかよ
じゃあカタルーニャの名産パスタはなんだよ >>12
Wikipediaコピペしてドヤる無能草生える なんかPSファンボーイってPSを高級車かなんかだと思ってない?たかがゲーム機なのに >>1
板違いのクソスレ立てんなカス
死ねや社会のゴミが >>24
カタルーニャってスペインか
すまんがよく知らん >>17-18
しかも知ってたら絶対やらかさないようなミスタイプもあってポイント高い
「意味はわからないけどオシャレな響きの横文字を並べてかっこつけたい」というPSユーザーの心理を一行で表現している 年代物のボジョレーならクリアアサヒか檸檬堂飲むやで^q^ >>15
PS4ユーザー→「ボロゼーネをアルデンテでそれと年代物のボージョレーを頼むよ。」
店員 「店長〜去年売れ残ったボジョレーってどこ置いてましたっけ??えっ?!まだ1ケースもあったんすかww」 偶に親とイタリア料理屋行くが
ナポリタンを食べたがって困る。
喫茶店で注文してくれと言いたくなる >>31
ホントだ、ボロゼーネとか書いてるじゃんw ボジョレー地方で作られたワインのうちその年に作ったものがヌーボーなんで
ボジョレーの年代物自体はおかしくない
価値はともかく せやかてイタリア料理店でフランス産ワイン頼むとか喧嘩売ってんやろな^q^ >>18
別にボジョレー・ヌーヴォーだけがボジョレーじゃないし
長期熟成可能なタイプのボジョレーもある ワイン頼むときは大抵ボルドー、メルロー、ブルゴーニュとかそういう地域別なんやで
いきなりボジョレーくれなんて言わねーよwwイキって頼むならシャトーや畑の名前出すんやで。
まあパスタならボジョレーヌーボーは合うけどなwパスタの時なんて良いワインのまねーし。 >>40
そういうの知ってる奴がボロゼーネとか言わないと思うしそもそもイタリアのワインと混同してる時点でw イタリアンならキャンティって言っときゃ通ぶれたのに。イキるならバローロ、バルバレスコ
でもボロネーゼじゃなくボゼローネならキャンディで十分だろうな 言い忘れてたけど通ぶるならカンパリソーダとかでええんやで サイゼしか知らないぶーちゃんがなんか通ぶっててワロタw サイゼはグラッパ置いてるんだろ?すげーよなw
イタリアンでもなんちゃっての店はグラッパおいてねーもん。グラッパ飲む人いねーしw >>24
カタラーナってスイーツは知ってるけどパスタは知らないな >>3
日本で作られたのはナポリタンだろ
ミートソーススパゲティーの源流はボロネーゼだと思う。 俺はスパゲティの中では断然ミートソースが一番派なんだが
案外人気って高くないのね
バイキングとかでもスパゲティがあってもそれがミートソースって店は結構少ないしな >>41
ツッコミどころがスルーされてて悲しいだろうから一応指摘しとくけど、
ボルドー→地域
メルロー→ぶどうの品種
ブルゴーニュ→地域
ボジョレー→地域
ボルドーとブルゴーニュがセーフでボジョレーが駄目な理由はなんなんだw ジョリパの和風ほうれん草ベーコンパスタが最強だろ? >>55
レスついた!って思ったらネタを丁寧に解説されるほど恥ずかしいものはないんや・・・
ボジョレー名指しなんてワインバーぐらいしか無理やん。
樹齢100年で作ってるとかのアントワーヌなんとかのボジョレーヌーヴォーだけは飲んだことある お前ら飲み会にすら誘われることないくせに
何語ってるんだ >>56
釜玉うどんに黒胡椒かけまくってバターいれたら美味しいカルボナーラなる そんなの知らなくても
店員に聞いたらいいんだよ
小さな店だと店長と仲良くなったりできるぞ
コミュ症じゃなければ >>62
なんでどこのスレにもこういう話題の流れに関係ない煽りを突然始めるアホが出るんだろうな
話題に入れず寂しがってんのか?w >>62
飲み会に誘われないからマニアックな酒や飯に走ってんだよ言わせんな恥ずかしい マニアックなお店で仲良くなるとお客さんが50年もののカルヴァドス手に入れたとかで
お店の常連さん集まって試飲会お呼ばれしたり楽しんだぞ! ミートソースがパスタの定番だと思っているのは50代後半くらいだよな >>68
どちらかっつーと年配趣味なのか
若いのはもっとオサレなのが好きなのか >>68
ミートボールの乗っかったミートソーススパゲティが
こどものころ美味しそうに見えてなあ パスタ屋でゲッティ頼むとか
カレー屋でハヤシライス頼むようなもんだぞ おまえらゲハ名物のボージョレー君に釣られ過ぎやろw 俺は塩のミートスパを食ったことがあるぞ
くそ不味かった、 ミートはトマトで味付けてくれ >>70
ルパンと次元がカリオストロで取り合いしてるあれか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています