七輪では出るCOの量は確かにコンロより多いらしい
しかし練炭がきっちりはまらない(豆炭なら使えるが燃焼時間は練炭より全然短い)
そして燃焼面がむき出し＝狭い空間ならそれこそ火事の恐れがある
立ち消えの可能性が高い(燃焼温度が上がりにくいかららしい)
ちょっとググったら出てきたが、以上を承知の上なら七輪でやればいい