0369メデューサ ◆nWOSjU0PQQ (ワッチョイ bb5c-R8Ed)垢版 | 大砲2018/09/11(火) 20:49:31.71ID:vg0Lke2O0 >>368 そっかあ 肉が硬くなるのは 多分火の通し過ぎと 作るときに お酒 (料理酒や日本酒)を少し入れると 硬くなるの防げるのだけれど でも固い牛肉も 母の味だよね^^