>>408ですが、サポートに確認したところ、5.1chに対応してるかどうかの確認方法は下記のようです。

◆スマートTVのアプリ → タイトルの下に5.1の表記
◆スマホアプリ → 再生画面から音声切替で5.1が選べるかどうか
◆Windows 8アプリ → 上記同様
◆Windows 10アプリ → そもそも5.1対応していないため確認できない

という回答でしたが、実際にやってみたところ…

◆スマートTV → 未所有のため確認できず
◆スマホアプリ → 対応作品であっても音声切替に5.1の選択なし
◆Windows 8アプリ → 未所有のため確認できず
◆Windows 10アプリ → 音声切替に5.1の選択肢あり

という結果でした。
Chromecastで5.1ch再生したいと思っていたのですが、そもそもスマホで選択できないとなると、どのようにすれば良いかわからなくなってしまいました。
Chromecastで5.1再生している方がいればアドバイスください。