料理する時はゴマ油だろ？

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:15:52.97

サラダ油って名前からしておかしい

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:18:40.56

ゴマ油でポテチ作ったら独特の香りが強烈で不味かった

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:19:46.43

作る料理によって使う油も分けるだろ

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:20:42.81

ゴマ油は焦げやすいから
あんまり炒め物には向かんよ

**鳥取県** · 2021/08/13(金) 19:21:33.98

良いのです

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:22:04.06

オリーブオイルじゃないの？

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:22:22.53

>>2
日本のポテチは米油が多いらしいぞ
食べすぎなければそこまで健康に悪いという感じはしない

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:22:54.23

餃子の作り方見てるとゴマ油って途中で大量にかけるよな？
あんなにかけて大丈夫なんかよ

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:23:55.50

ゴマ油は香り付けのためだと思ってる

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:24:51.99

ゴマ油は最後にかけるのが良いぞ
予熱で熱くなるから
焼飯でもマーボー豆腐でもな

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:29:29.59

ごま油って料理の香り付けに最後に足すくらいしかしないな…。

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:33:06.91

油は主に香りと温度で使い分ける

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:39:26.06

じゃあラー油ならいいのか

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:40:27.35

ごま油は香り付けなどに使うもので調理その物にはあまり使わない

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:42:01.46

モコ油だろ

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:43:01.63

なたね油なんだが？

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:43:36.56

江戸前の天ぷらは当時えごま油で揚げたんだってね

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:50:33.03

ゴマ油の発火点は300℃

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:50:55.76

ゴマ油の発火点は300℃

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:53:06.23

宮崎駿『魔女の宅急便』のボツになったポスター案がガチでヤバすぎる…
http://jooiu.snobu.org/dvZd/821774491.html

【衝撃】福原愛さんの夫?江宏傑、インスタにとんでもない写真を投稿してしまう…

http://jooiu.snobu.org/mAEs/645801233.html

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 19:58:26.08

ハイオレイックひまわり油が最強
無味無臭で全くクセがない

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 20:00:10.86

オリーブオイルだな
オメガ9だから

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 20:00:48.86

ゴマ油もサラダ油の一種ですよ
https://i.imgur.com/aHhW7W9.jpg

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 20:03:12.16

不謹慎な事言うがサラダ油じゃなくてごま油なら面白さ倍増だったな

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 20:05:19.76

チャーハンはラード
すき焼きは牛脂
きんぴらはごま油
パスタ関係はオリーブオイル

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 20:06:02.84

基本オリーブオイル派
サラダ油は揚げ物の時だけ

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 20:08:47.64

ラードだぞ

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 20:09:03.93

いやオリーブオイルだろ

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 20:10:06.28

超電磁～…

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 20:47:30.48

風味を抑えたい時はサラダ油とごま油をミックスする

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 21:54:30.07

オリーブオイルにニンニクの香り移せば大概美味い

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 22:07:01.02

一番使うのはごま油とオリーブオイルかな
上にもいるけどサラダ油使うのは揚げ物の時くらいだな

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 22:09:52.17

ゴマ油は香り強すぎて何にでもは使わんだろ

**名無しさん必死だな** · 2021/08/13(金) 23:39:46.77

加熱用は基本ココナッツオイル。

香りつけにたまにごま油。
サラダとかにはえごま油

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 00:03:19.60

中華料理っぽい味付けの肉料理で最後の香りづけにごま油使う事が多いかな
使いまくるとごま油の風味しかわからなくなるというか
ハーブ類もだけど、全部同じ強い香りの食事ってやる機会が思いつかない

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 03:19:55.45

サラダ油とオリーブオイル両方使ってる
ごま油はほとんど使わんな
餃子焼くとき仕上げに使うくらいか

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 03:33:03.42

米油やろ

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 07:25:31.29

鼻の脂

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 07:39:11.49

キャノラー油でもいいでしょ

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 07:55:14.08

灯油らしいぞ

**びー太** ◆VITALev1GY · 2021/08/14(土) 08:35:15.79

ゴマはそのまま素材に使った方が
食べる時の潰す感触が好き

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 08:36:07.90

オリーブオイルだな

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 08:36:22.45

オレインリッチが良さそうに思える

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 09:08:08.00

ごま油とオリーブオイルはお手軽ドレッシングにも使えて便利

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 12:27:51.59

http://jooiu.snobfu.org/uDlx/591143517.html

**びー太** ◆VITALev1GY · 2021/08/14(土) 12:28:39.45

>>45

このサイトにアクセスできませんjooiu.snobfu.org にタイプミスがないか確認してください。

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 13:20:52.83

【画像】この女の子の水着姿が完全に男から搾り取りに来てる件wwwwwwwww
http://jooiu.snobu.org/byaE/673116313.html

東京2020オリンピックで話題になったダイハツ美人www

http://jooiu.snobu.org/mPb/804934134.html

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 13:48:00.42

>>2
白ごま油使えや

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 13:49:41.32

胡麻油は香り付けに使うくらいで揚げ油とかには使わんわ
火を通すと明らかに劣化するじゃん

**名無しさん必死だな** · 2021/08/14(土) 22:56:41.73

ちなみにラー油は菜種油

**名無しさん必死だな** · 2021/08/15(日) 01:11:16.29

交換だろうな

**名無しさん必死だな** · 2021/08/15(日) 09:48:15.53

揚げ物なら通は綿実油だな
高いけど