>>960
一般的なパンで調子悪くなる人は小麦粉グルテンが駄目なタイプだろうから麺類も一緒だよ
少なくとも自分はどちらも合わないと悟った
自分の場合はこれに乳製品が加わると覿面にお腹の調子が悪くなる
どちらにせよポストハーベストの問題があるから食べるなら国産小麦の方がいいと思うけど