その上に更に大きいバッグを載せるならワンタッチでそれを降ろせる工夫をすればいいんじゃないか？
シートを真っ二つにしてシングルシート化させてる人もいるみたいだけど、それも良案だと思うよ
シートは簡単に交換できるから長距離ツーリングの時だけ付け替えればいいし
まあとにかく知恵と勇気があればどうにでもなるよ