ゲームにとってOSが勝手に行うスワップアウトは百害あって一利なし
メモリーが足りないなら、ゲーム側が都合の良いタイミングでデータの入れ替えを行う

XSXの仮想メモリーは、16GBを超えた領域を低速だけどメモリーのようにアクセスできる機能じゃないの?
0GB〜10GB … 560GB/s
10GB〜16GB … 336GB/s
16GB〜 … 2.4GB/s
で、メモリーが100GB分くらい確保されているイメージ