理解してなきゃ語っちゃいけないのか？ん？
料理の心得や技術を理解してなきゃ、出された料理を食って評価しちゃいけないのか？ん？
出された料理を食って、それを美味いかマズいか評価するのにいちいち料理とは何かをすべて把握してくちゃいけないのか？ん？