>>425
炊きたてのごはんに、片栗粉と塩いれて、すりこぎすりばちでつく。
粘りがでて来たら、団子状にする。
醤油味のつゆ、ごぼう、鶏肉、せり、ねぎなどの野菜とともに土鍋で煮る。
だいたいこんなかんじ