0288優しい名無しさん垢版 | 大砲2018/11/17(土) 14:01:50.60ID:a+OJXc7c >>280 アイスクリームの違い 厚生労働省が決めている アイスクリームの種類別の名前です。アイスクリームとは乳固形分15.0%以上 (うち乳脂肪が8.0%以上 ) 入っているもの。 アイスミルクとは乳固形分10.0%以上 (うち乳脂肪が3.0%以上) 入っているもの。 ラクトアイスとは乳固形分3.0%以上入っているものです。 この他に氷菓 (ひょうか) があります。