単純に休業してる人達、土地は余ってる

コロナは3蜜を防ぐのが一番有効なわけだから、
人がたくさんいる都心では、飲食店を食料品店にして
買い物客の分散、地域に多数の食料品店を分散することにより
3蜜の防止などにも効果あるのではないか

もちろんそこの飲食店の火の通った総菜も活用すればいい

そして、コロナが発生した店舗はしめて、コロナが発生してない店舗を活用するを
繰り返せば、とりあえず都心の食料パニックは防げるのではないか

飲食店の人材はレジも出来、食料を扱うのも慣れている

3蜜を防げ、コロナが出ても閉鎖→別の場所で再開がすぐにできるし
大規模スーパーは感染のリスクが高いわけだし
どうだろうか