マジで言うなら接種しなければ校舎や社内に入れないなら受け入れる。
アレルギーがあるから問診票には書くがそれでも接種したいならしろ。
ワクチンが原因の後遺症が出たら損害賠償を訴えてやる。といったスタンス。

厚労省も馬鹿じゃないから責任は回避するだろう。