>>340
玄米は1年も経つと非常に不味くなる
籾摺前の籾殻付米なら数年は冷暗所で保存可能

海苔は味が変わるが少し炙れば美味しく食える
緑茶も軽く炒ると焙茶になるが美味しく飲める

昔からの知恵としての食料の基礎的知識だから覚えておいた方が良いと思う