今年、糠漬けを漬けはじめて毎日食べているんだけど、ネットで調べると、食べるときは糠床から出して糠を洗い落として食べると書いてあったんだけど、独断で水洗いせず、取れる範囲でとってそのまま食べるようにしています。そっちの方が乳酸菌などをしっかり取れると思ったからです。味的には問題ないです。　おなじような人おる？