0216名無しですよ、名無し!(徳島県) (ワッチョイW 4a11-7nm7)
2023/01/17(火) 15:17:28.56ID:aFWDyhvZ0材料
ビスケット : 140g(チョイス2箱9袋)
無塩バター : 50g
牛乳 : 大さじ1
ミルクチョコレート : 100g
ブラックチョコレート : 100g
生クリーム : 150ml
バナナ : 2~3本
チョコレートソース : 適量
粉糖 : 適量
ミント : お好み
手順
1) ビスケットを砕く
ビスケットをボウルに入れ、グラスの底等で細かく砕く。
2) タルト生地を作る
バターを耐熱容器に入れて、600Wのレンジで40秒加熱する。溶けたバターと牛乳を1に加えて、よく混ぜる。
3) 生地を型に敷き詰める
2を型に入れて敷き詰める。その後、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
4) チョコレートを湯煎で溶かす
チョコレートを細かく刻み、ボウルに入れ湯煎で溶かす。
5) 生クリームを加える
生クリームを600Wのレンジで40秒程加熱し、4に加えて混ぜる。
6) 型に流し入れる
冷やし固めておいた3に5を流し入れる。へら等を使い表面を平らに整え、冷蔵庫で4時間以上冷やす。
7) 型から取り出す
チョコレートが固まったら、型から取り出す。
8) 飾り付ける
バナナを薄く輪切りにし、7の上に乗せる。更にお好みでチョコレートソースをかけ、仕上げに粉糖をまぶし、ミントを添えたら完成。
https://i.imgur.com/RgACfyD.jpg