海苔は昆布のグルタミン酸、鰹節のイノシン酸、椎茸のグアニル酸、この旨味が全部入ってるんだ
これに塩が加われば最高
ちなみに海苔は高価なものほど本当に旨くなる
マグロの海苔巻きなんか最高やぞ