中国だと、
肉→豚肉をさすから、
酢豚て言葉はありまてぃん。
青椒肉絲は豚肉
普段日本で食べてるのは
青椒牛肉絲チンジャオニューロースー
牛肉とピーマンの細切り炒めな。