0224ぐりぐりボーイ ◆06mwKdPdbw 垢版 | 大砲2018/07/16(月) 13:27:43.26ID:KHpfArQ10 >>221 じゃあなんで他国の科学者は気付かなかったのだろうか? その国の食文化の中に「繊細な出汁の違いを認識する」というのが日本料理に比べてあまり なかったからではないのか? そこに日本料理のオリジナリティーがある