和菓子って洋菓子と比べてショボすぎだろ
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イチゴ大福とか塩せんべいとか旨いじゃん
ういろうもパクパクいける もちもち食感が好きだから和菓子派かなぁ。
洋菓子も食べると美味しいけど。 洋菓子と和菓子の両方が高いレベルで揃っているのは間違いなく日本だけ
どっちも食べられる幸せを噛み締めよう クリームやスポンジ気持ちわりぃんだよ
アンコやモチの和菓子だな 一時期流行ったマカロンとか見た目もキメェし味もパサッパサ >>220
バリエーションが豊富だからこそ口に合わないものもあるんだろう
海外にはクリームやスポンジを使わずモチやアンコを使った洋菓子があるから食べてみたら良いと思う
>>222
そのお土産用の菓子って常温で長期保存できるものだろ?
冷凍保存のものとか味重視で保存性無視したものは結構美味いぞ >>216
ういろう系の菓子も海外のがいいと思うわ というか何をもって和菓子洋菓子言ってんのかよくわからんけど
みんなが和菓子と言ってる物って江戸時代末期くらいには既に今とそんなに変わらん状態だったんだが
比べるなら江戸末期までの状態の洋菓子と比べなきゃダメじゃない?
多分洋菓子の種類も味もめちゃめちゃ少なかったと思うんだが
今の日本の菓子メーカーの作ってる菓子は和菓子に含まなきゃダメだと思ってる >>226
江戸時代には菓子を和菓子・洋菓子のどちらかに分類するという考えは無かった
そういう時代を持ち出す意味が無い >>227>>224
味覚オンチかな?
洋菓子で多数の国まとめて日本バッシングのアホが言ってもな
海外の大味菓子は飽きた
外人パティシエのケーキもいらん
デザインが似たり寄ったりなもの多いよなー洋菓子 >>231
そうか?
やっぱり洋菓子の方がデザインの幅微妙だと思うわ
和菓子水中花のような宝石みたいなものやチンポ飴とか最高だわ >>231
>>209>>231もだがやっぱり
「日本ネガキャンしてイスラムサポートして反日亡国論が着地点ニダ」だろ?
まずそっちからケンカ売って貶しまくってんだがら明らかに反日プロパガンダ工作だね
反日やりながら着地点をごまかす言い訳が見苦しい >>232
そういうなら和菓子の幅広いデザインを見せてくれ >>234
言ったじゃないかチンポから宝石みたいな水中花まである
野菜菓子もフルーツ菓子もあるからな
友君羊羮はおまんこに見えるがおまんこで正解なのだろうか?
テレビで見たが遊女由来らしい >>234
洋菓子で一番凄いものってなに?
やっぱ最大がケーキかな
和菓子の季節を現したものとか美しい
俺はチンポみたいなネタが好きだが 甘葛煎紹介した番組ではロシア菓子が出てたが見た目が微妙だった
日本は1国で頑張ってるな
アメリカ菓子ってドギツイ色の菓子ばかり想像してしまう >>239
花や果物等あるが作りがやっぱり今一だと思うね
和菓子の圧勝だと思うわ あんこが甘味の中で一番好きだから和菓子こそ絶対だが、
目から鱗がおちるほどの洋菓子でのあんこ利用があれば評価が変わる 大雑把に西洋で括ってもアメリカの工業溶液使ったようなドぎつい原色の奴だけは別ジャンルだと思う 現代の洋菓子を含めると範囲は広がるだろうね
ロボット菓子とか
友君羊羮は船らしいがおまんこに見えてしかたない
やっぱり菓子や食を全部網羅した本が必要だと思うわ >>241フラワーゼリーケーキで画像した限りはそう思えんけどな >>242
日本のお土産用のお菓子にも洋菓子や洋菓子のアレンジ品が山ほどあるしな >>243
八宝飯、豆沙粽、ルークチュプ、カオトンマッド、アンクークエ、豆沙包、とかいろいろあるぞ。試してみろ >>246
和菓子の方が美しいと思うなあ
ペルー発祥ってマジ?これもう日本1国VS世界みたいなもんじゃね 和菓子の方が健康的でいい傾向 悪性コレステロールが全体的に少なそう 歳のせいもあるけどな >>247
日本1国
VS
多数の国+多数の国の現代アレンジ
これアホだろ>>1 >>249
>日本VS世界
それは違うな日本の洋菓子ってのもあるから
さっき貼ったURLにも日本製の洋菓子をいくつか含めた >>252
つまり日本VS世界みたいなもんだろ?w
洋菓子作ってる国全部含めるならさ
アホみたいなマウントだな
「洋菓子ホルホル!日本ガー」が透けまくり でもこれがインドで伝統カレーVS他国のカレー+現代カレーだったらそれなりに勝負になりそうな気がする 日本に入ってきてクッソまずかったカステラをあんなに美味く出来たのは和菓子業界の偉業だと思うわ 現代菓子を排除して江戸時代に戻すと京菓子や細工菓子がいいかもしれない
やっぱりよくわからんから菓子料理全部網羅した本が欲しいわwww
知識が圧倒的に足りない
江戸時代だとチョコレートがやっと現代的になった辺りか? >>255
和風総本家かなんかでカスドースが出たな
海外って洋菓子って呼ばれるの嫌じゃないのかな
俺は「アジア菓子」扱いは嫌だわwwwwwwwww >>253
つまり和菓子なんて日本と海外の極一部の店しか作ってないけど洋菓子は世界的に作られてるってことだな 知識が足りなさすぎてつらい
マジで日本の菓子料理調味料食材網羅した本を出すべき
クソでかい芋料理ぼうりやマイナーで凄いキノコサマツダケとか網羅した本を行政は出せ
税金食いまくってる売国奴のくせにそれくらいはやれ >>261
実態は洋菓子(国それぞれ)で表現すべきだろ
洋菓子じゃなくてアメリカ菓子やフランス菓子でわけろ
そう考えると日本ガーのアホさが際立ちそう
日本1国でそれだけ進出したら十分じゃね?
抹茶系は人気らしいが 発想で言えば変わり兜は面白いな
ロボットやバットマンみたいな変わり兜が凄い
雪の殿様みたいな雪イラストも 取り敢えずシュークリームのカスタードに生クリーム混ぜるな いやぁカステラの大元はカステラだぞ?まぁ多少は発音違うがそのパオンなんとかと言う物じゃないな
そして洋菓子だ 後洋菓子の方のカステラはぶっちゃけ食えたもんじゃない和菓子化した方のは原型残って無いレベルの魔改造 カステラのように洋菓子をもっと和菓子認定するべき
日本にしかない日本で大人気の菓子が洋菓子扱いはおかしい カステラって確かCastillaっていうスペイン語が由来だったはず それでも起源はポルトガルの菓子だからカステラが和菓子なんて言う恥ずかしい事は言わん方が良いぞ ザラメのところ美味しいよねカステラ
本場の本物より魔改造された和風○○みたいなのの方がだいたい好き 一応現物は親のつてでポルトガル人の知り合いに貰ったのを食ったが生焼けの黄身の匂いが強いホットケーキみたいな味だ食っといて言っちゃあ失礼だがゲテモンだな 洋菓子てのは大体フランスが本場でよくスイーツの本場といわれる
フランス料理自体世界三大料理だし和菓子なんて較べる対象にもならん
日本にもお茶があるが中国のお茶は種類が圧倒的に多いし料理もそう
中国の方が上
和菓子は種類も少ないしアジも劣ってる
萩の月なんて和菓子ぶってるけどどうみてもカスタード洋菓子だしな
和菓子も和料理もお茶も全て中国やフランスには勝てない劣等である 起源とか言い出したら日本古来の菓子なんかあるのかって話になるな 和菓子は俺も大嫌いだった
でも最近用途を見つけて好きになってきた
寒い季節にあっためた飲み物と一緒に食べる
和菓子はコーヒーとも日本茶とも合う 和菓子で好きなのは桜あん系だな、塩っぱい甘いキレイ
駄菓子のポンポン菓子とかおこしも好き、あとせんべい愛してる
そばぼうろは和菓子なの、京都行ったら箱のやつ取り敢えず買う
たまごぼうろも好き、大人なのででかいやつ >>275その理屈だと洋菓子の殆どはエジプト菓子とインド菓子になるんだけど >>279
と、妄想で日本文化貶し
フランスに劣るとも思わんわジャポニスムみたいに
今の中国産食品みたいなゴミもいらねえw
お前は中国のおしっこ煮卵や低品質中国産でも食ってろよ 283 うん、じゃあそれでいいんじゃ無いかな考えは人それぞれだしねーうん、君の考えは尊重するよー シンプルに美味いと思うのは
こなし、栗金飩、芋羊羹、落雁かな
>>282
桜風味っていいよね
洋菓子でもテンション上がる 283 僕の低俗な脳みそじゃ君の考えは全く理解出来ないけどね!けどそれはつまり君がお利口さんって事に違いないんだろうさ 何かしょうもない論争してるけど美味けりゃ何でもいいし和洋にこだわる必要性がないと思う
個人的に洋菓子と和菓子が合体したみたいなやつすき
どら焼きの中にクリームとあんこが入ってる奴とか >>272
ままどおるみたいに洋菓子のイメージ強いけど
カテゴリで分けるとカステラは完全に和菓子
人形焼や鈴カステラを洋菓子と言う人もいないだろ
つまり、そういうこと 和菓子と洋菓子が合体したみたいなのならゴイヤバって言う花梨の羊羹みたいなブラジル菓子があるよ >>280
縄文クッキーやフルーツ
じろ飴みたいな人工甘味もいいんじゃない >>201
> 中近東は世界の菓子のルーツがあるから影響受けたらより菓子が発展する
↓これがイスラムな(´・ω・`)
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その考えからいけば和風カステラは和菓子なのかも? >>290
確かに大判焼き(今川焼き)を洋菓子って言われると違和感を覚えるな
クリームやチョコが中に入ってたとしてもあれは和菓子だろう どら焼きにもクリーム入ってると美味いし たい焼きもクリームだろ 今川焼きみたいなやつもクリーム >>295
ちょっと待った
あれは二重焼きと呼ぶべき
そこは譲れない >>281
もともとお茶請けという視点が必要だったんだ
スコーンとかも単独だと食えたもんじゃないが
飲み物と一緒だと化ける
飲み物前提の菓子は結構ある スコーンはたしかに
水分持ってかれるし味ないしなんだこれって思ってたけど、単体で食べるやつじゃないのか 和菓子は渋いお茶と食べる前提なのは感じる
単独だと甘すぎる 菓子界もハーフやクォーターの時代
純血にこだわるのが古いのかも >>296
抹茶の方がうまいに100万パワーかける >>307
> 菓子界もハーフやクォーターの時代
> 純血にこだわるのが古いのかも
きっっっっしょ
その移民侵略と違って文化(血)は守れる場合が多々ある
移民侵略みたいなキッショいハーフクウォーターと同じにするなよ薄汚いハーフ在日か????
古いってなんだよ古代文化遺産を観光目玉にしまくってるくせにwwwwww
移民侵略ハーフみたいな古代から起きてきた古くさい害こそ無くせよ >>307
> 菓子界もハーフやクォーターの時代
→ 移民と違って血の絶滅を基本的に起こさない
> 純血にこだわるのが古いのかも
→ ハーフクウォーター移民侵略 = 真の多様性の破壊
人口の100%が黒人になったエセ日本人「私は日本民族です。」
これのどこがまともで先進的なんだよアホかこいつは
最終的にはまぜまぜの1種類になって純血(移民侵略で世界征服)になりそうだなお前みたいな移民カルトのせいでwwwww >>307
> 菓子界もハーフやクォーターの時代
> 純血にこだわるのが古いのかも
つまり
純血へのヘイトスピーチ
先住民レイシストかお前 >>279
フランス料理が世界三大料理?
出汁すら無くて日本料理から料理の神髄を学ぼうと
フランス料理人が大挙して押し寄せてきてんのに?w
フランスの新聞フィガロ紙の記者
「日本の昆布はマジックだ!」w
https://president.jp/articles/-/21519
こいつらには「出汁」の概念が無いから
おでんの美味さすら理解できぬw
もちろんラーメンも出汁が重要だけどフランス料理人にゃ不可能な奥深い味になるw
出汁が無い西洋人は、フレンチも含めてどんどん濃い味の調味料(ソース等)を付け足していくw
フランス料理もゴテゴテにソースかかってんでしょw
そういうことなのよwww
出汁もとれない料理が偉そうにすんなよwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています