元々は朝鮮人の掲示板イルベにて"イケてない奴が流行に遅れていないアピールをする"という文脈で"チーズホットドッグ野郎(치즈 핫도그 놈、チーヂュハットグノー)"というスラングが用いられていた

それを在日ネットユーザーが発達煽りのためにアレンジし日本人の顔つきを侮辱した画像を添えたのがチー牛の始まり
(朝鮮人は障害者を激しく蔑視する国民性を持つ)