アメリカでは特段の理由がない限り年齢や性別を履歴書に書かないんだってね(´・ω・`)
だから書類上は名前から性別を推測できるくらいしかない。

百戦錬磨の面接官は履歴から大体の年齢もわかるみたいだけど。