>>926
ひとちん元気?
街中の公園に有るの?じゃそこに自然薯うまってるんだね
ムカゴご飯にしたの?
>>936
うん、秋に山芋のハートの形の葉が黄色く色ずくの
その頃にムカゴ美味しい時期だと思う。その後は全部下地に落ちて来年蔓がどんどん出て来る
まず黄色い山芋の葉を見つけて、蔓を辿って根元の山芋掘るんだけどプロは蔓が無くなってから見つけるらしい^^
目星つけたら蔓に紐付けたり,缶とか目印置いて狙い定めて置くのw後日道具持って掘りに行く。他人の目印あると取って捨てたり意地悪してわからなくしたりねw
12月過ぎると、冬は蔓が枯れて風で飛んで無くなり解らなくなる
上手いプロは蔓が飛んでから真冬に見つけて山芋掘るらしいけど芋の見つけ方わかんない
蔓飛んでも解るように目印付けて取って置くんだけどね
だからもうムカゴは無いかなぁ。地場産品屋見たいな所には、晩秋に獲ったのを今まだ置いて有るかもね