ピリジャーはjavaでは草ブロックと砂ブロックの上にしかスポーンしないから、雪原バイオームだと砂はないし草も積雪で埋もれるから湧きづらい
ただし草の上の積雪が光源で溶けたり、屋根に阻まれて積雪が無かったりしたら当然スポーンしうる