java版で1.15.1にアプデし、いつも通りフォルダ内のserverを新しい物に入れ替えて起動した所
「古いバージョンです」
と表示され鯖に入れなくなりました

バックアップ取ってマルチ設定最初からやり直しても治らないのですが、ほかにどの様な対策がありますか？