公道で早い遅いなんてそもそも事故上等即死上等でアクセルを開ける度胸があるかないかで技術や車体の差なんてほとんどない
公道での早い遅いはバイク歴1年程度の一般的な運転技術があれば単純にアクセル開けられるかどうかがすべて