オイルの乳化は、いちばんの原因は乗り方
暖機なしのちょい乗りみたいなのが一番効く

一般に化学合成油の方が乳化しやすい
鉱物油は乳化しても、熱がかかれば解消する
化学合成油はエステルが加水分解してしまうので、熱がかかってもマヨネーズが残りやすい