サイドスタンドキャンセルは個人的にはお勧めしないけど。
タイヤが接地してる状態でエンジン掛かるからエンジンとと路面が接続されてる状態で、何かの理由で回転数が上がれば動き出すからね。
（理由はヒューマンエラーが殆どだろうけど）
単車だってニュートラルじゃなきゃエンジン止まるし。

スタンドの上げ忘れで発進して転倒もよくある話。

まあ自己責任だろうけど人は巻き込むなよ！