1 一瞬踏みっぱなしにしてクラッチを切る
2 アクセルを煽って回転数合わす(ブリッピング)
3 かかとで踏んだペダルを放す

一気にかかと蹴りしてシフトダウンすると、誰でもギクシャクしちゃうよ