フラップについては一応内部データ上はちゃんとフラップが何度下がってるかで計算されてる
戦闘フラップと言っても機体ごとに下げる角度は違ったりしてる

WTのシステム的に無段階で調節できるフラップはプレイヤーが任意の角度を調節できるようにはできるはずなんだ
更に言えば速度と旋回Gから最適なフラップ角度に変更してくれる紫電改や烈風の自動空戦フラップは実装可能なはず

ただ正直もう初期の優秀な開発スタッフは抜けて今の開発スタッフじゃ実装できないんじゃないかと俺は疑ってる
あと単純にgaijinが機能追加にそんなに意欲的じゃなくてやる気ない