米子民がお奨めをひとつ紹介しよう!

米子の鯖寿司の「吾左衛門鮓」は美味いよ 
肉厚の締めた鯖と酢飯を昆布で巻いてある

ただめっちゃ高いw 持ち帰り1本で1950円 ハーフサイズもあったはず
もともとは鯖だけだったけど、今は各種出てる カニ・鱒・境港サーモン・鯛とかいろいろ

ちなみに米子駅内に直営店があって、食べることが出来る
そばとセットとか、各種吾左衛門鮓食べ比べセットとかある こちらは多分手ごろな価格で食べれると思う