俺もファイアーキャプテンやったことがあって類似品を探したことがある。
その時見つけたのが、EMERGENCYっていうゲーム。
いくつかシリーズあって、steamにもある。
ただ日本語でやれる感じではないので手を出していない。
見た目はよく似てるように感じるが、昔見たレビューの記憶だと、
消火はメインではなく救助活動の要素の一つ程度らしい。