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【1週間家でない】食品は何用意する?
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0006名無しのアビガン(大阪府) (ワッチョイW 2b1b-D5dz)
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2020/04/07(火) 18:03:24.05ID:dUVebrgO0
家出してやる
0022名無しのアビガン(神奈川県) (ワッチョイ ff09-qGL9)
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2020/04/20(月) 14:44:51.08ID:lUVjQqXt0
>>1
一週間21食分を似たようなメニューで乗り切るのは無理
カレーとラーメンで1週間乗り切れる人は精神がタフすぎる
0023名無しのアビガン(神奈川県) (ワッチョイ ff09-qGL9)
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2020/04/20(月) 14:46:29.06ID:lUVjQqXt0
>>18
確かに。フルーツ、ピーナッツ、チョコと種類も豊富だしね
0024名無しのアビガン(東京都) (ワッチョイ 57aa-csEB)
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2020/04/20(月) 14:51:05.47ID:OU/G6xI70
欧州のセモリナ粉が不足→パスタ不足
ロシアの小麦輸出制限
アフリカの砂漠飛びバッタ
中国のツマジロクサヨトウ(ヨトウムシ)
メコンデルタの干ばつ(中国が上流で水を使っちゃうせい)
北海道産品の中国による略奪的買い付け
中国による日本の米大量買い付け

注意しなければならないものがいっぱいだ
そのかなりの部分が中国が原因となっている
0025名無しのアビガン(東京都) (ワッチョイ 1f28-1Arw)
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2020/04/20(月) 14:57:35.35ID:TIks2Dm00
感染したら籠城しないといけないから備蓄は必要だよね
高熱なら食欲もでないだろうから
ビタミンゼリー、スポドリ、レトルトお粥は買った

身体が元気なら
米、卵、納豆、冷凍肉、魚缶詰、ソーセージ、野菜一式、味噌、醤油、コンソメでなんとかなる
オヤツも買っとく
0026名無しのアビガン(日本) (ワッチョイ d725-1Arw)
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2020/04/20(月) 15:35:57.15ID:7Mivt6sj0
>>25
野菜以外はウチとほぼ一緒だわ。
野菜は豆苗とキャベツ、冷凍のコーンとグリンピースとニンジンの混ざってるヤツ。以上。
豆苗は食べ終わって水耕栽培すると、1週間でまた食べられるくらい芽が伸びるよ。生命力あるね。
パスタが多いから、バジルとプチトマトも栽培し始めた。
発症すると倦怠感半端ないみたいだから、レトルトおかゆも買い足した。
スポドリはどこも品薄だね。
0027名無しのアビガン(日本) (ワッチョイ d725-1Arw)
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2020/04/20(月) 15:38:31.66ID:7Mivt6sj0
>>21
椎茸の煮たのも追加。
ちらし寿司したいけど、刺身を買い出しにもいけない時に
錦糸卵と椎茸で、それらしくなる。
0028名無しのアビガン(愛知県) (ワッチョイ 7f6b-xa8R)
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2020/04/20(月) 16:53:10.50ID:2i6cUTXR0
炊き込みご飯のもと 混ぜご飯のもと フリーズドライのスープ
フルーツゼリー 梅酒ゼリー 冷凍庫で保存して、暑い日に食べる

水は2リットル×6本を買ったが、賞味期限切れの水が同じくらいある
給水車を利用するときに備えて、ポリタンク買っておこうかな
0029名無しのアビガン(ジパング) (アークセー Sx8b-xHo0)
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2020/04/20(月) 17:06:42.50ID:q2S2TkzJx
備蓄は備蓄でローリングしない予定
(ちな、厳密にはキューイング。先に買ったやつを先に消費して、後に買ったやつは積んでいく。FIFO)

買った中では袋麺が最初に期限を迎える
リマインダーを1ヶ月前に設定したので、あとは備蓄があることはしばらく忘れる
半年以上食品を寝かせたことってないので、半年以上後にメールがきて、そういえばと思いだして、期限間近の食品を食べるのが楽しみ
適当に買ったパスタなんて3年らしいけど、3年後どうなってるやら
0030名無しのアビガン(東京都) (ワッチョイ 1f28-1Arw)
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2020/04/20(月) 22:17:55.85ID:TIks2Dm00
野菜の栽培までは考えなかったよ
納豆作るかもと思って大豆300g2袋買ってある
0032名無しのアビガン(新潟県) (ワッチョイ ec25-B/PN)
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2020/04/22(水) 19:07:42.35ID:BdD85GGx0
あー私震災の時にパスタを箱で大量に買いだめしたんですよ
賞味期限は2014年に切れてるんですけど、普通に食べられます
但し乾燥が進むせいか、9分茹でのところを鍋に蓋して10分でちょうどいい茹で具合
0034名無しのアビガン(新潟県) (ワッチョイ ec25-B/PN)
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2020/04/22(水) 20:31:52.23ID:BdD85GGx0
いまぐぐったらこんなサイトあった
https://gourmet-note.jp/posts/14588
>賞味期限の切れたパスタは、保存状態が良ければ、何年経っても食べることができます。
賞味期限はそんな気にしなくていいみたいよ
0036名無しのアビガン(やわらか銀行) (ワッチョイ a6aa-Zrcu)
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2020/04/23(木) 01:31:00.58ID:SC+/o4n80
常備菜にしてるわ
よく作る4品
・ガーリックオイル(みじん切りニンニク+サラダ油を瓶詰め)冷蔵庫で半年以上
   ニンニクを使う料理全般、オイルだけ使って風味付けにも便利
・酢玉ねぎ(玉ねぎスライス+酢+蜂蜜+塩)冷蔵庫で10日程
   そのまま付け合せに、サラダと合わせても、肉と炒めても、スープにも
・塩きのこ(複数のきのこを酒蒸しにし、塩を混ぜて瓶詰め)冷蔵庫で1週間程
   炒め物、スープ、炊き込みご飯の具、パスタなどに
・人参のオイル蒸し(千切り人参をオイルと塩で蒸し炒め)冷蔵庫で4〜5日@NHK今日の料理
   そのまま付け合せに、サラダと合わせても、肉と炒めても、スープにも

冷蔵野菜は、ダイソーの緑色の抗菌ビニール袋に入れるとだいぶ長持ちする
葉物は丸ごとで1週間程度、人参は2週間経っても大丈夫
0037名無しのアビガン(愛知県) (ワッチョイW a7c1-2xxh)
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2020/05/01(金) 06:38:34.24ID:O6ap6ke70
インスタントラーメン
レトルトカレー
スパゲッティ
ミートソースとペペロンチーノ
やきとりの缶詰
お茶漬け海苔
雑炊のもと
冷凍食品の唐揚げ、トンカツ
味付のり
チャーハンのもと
フルーツの缶詰
0039名無しのアビガン(家) (ワッチョイ 6ab9-It54)
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2020/05/12(火) 02:39:02.42ID:bAoiwrEi0
>>38
大根が日持ちしないから、
切り干し大根を豚の角煮の付け合わせにしてる。
アヒージョの余った油で切り干し大根炒めてみたり。
かえって大根より味が染みて病みつき。
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