正論言うね。焼きそばにもやし入れる時は水入れなくて良いんだよ。
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元からひっつかないように打ち粉してある麺に水入れたり水洗いすると悲惨なことに >>2
生麺は蒸す必要があるから
面倒なときは少量の水を入れるぞ
電子レンジで蒸してもいい 馬鹿の一つ覚えの正論言うねってやめろ
今回のスレにあって無いだろ
必要なときにあったもんを使えよ どんだけモヤシ入れるのよ
焼きそば一食に一袋使う? キャベツは最後に入れろ
なんなら火を止めてから和えるだけでも良い >>4
俺も入れないな
その方がパリッとして美味い
少し蓋して蒸らす必要があるけど
麺の水分だけで水は足さない 特にキャンプ時の焼きそばには注意な
ニワカが余った野菜を処分しようとするからな お前らなんでそんなに焼きそばにこだわってんだよ
ヤキソバンかよ 俺あんかけが好きだから麺の表面は油でパリパリ焼くぞ もやしがソースを吸収して薄くなるからソース絡める前に水気は飛ばしとけ >>20
ソースカラメル前というか麺を炒める/蒸す前に先にもやしは炒めてから つか麺は予め素焼き(ほぐしてもほぐさなくてもいい)して置いとけ
そんで肉野菜炒めてソースも3割程度ここで入れる
麺を混ぜて追いソースして適度に炒めて完成
これで焼きそばになる
お前らのは煮ソバw マルちゃん焼きそば3玉をいっぺんに食えなくなって
歳をとったなあと思った >>23
野菜炒めに味を濃く付けるやり方だから、そっちこそ 麺で嵩増しした野菜炒め になる可能性がw もやしだけに豆知識ってかw
やかましいわwwwww もやし入れるなってキレた奴が、モヤシ買ってきた奴とケンカして
ミックスベジタブルでも入れとけ、って言ったから俺がキレた モヤシ入れるなら先に肉野菜炒めて出てきた水分ザルで取ってヤキソバ軽く焼き目がつくくらいに炒まった後にその水気入れると良いぞ
その後具をいれてソースは粉の方がベシャベシャにならないから美味しい
反論「でき」ないでしょ >>30
やよいの貧乏さが良く現れたイベントですねえ… >>15
反論できなくて、どうでもいいことでマウント取ろうとするの面白い 水入れないで麺と野菜は別々に炒めて最後に混ぜる方が美味い >>7
言葉の無意味さをおちょくる為にネタに使ってるだけだろ でももやし入れたら麺なのかもやしなのかわからなくならない? 麺入れたら少量の水入れろってどの焼きそばの袋に書いてあるからみんなそうしてるんだと思ってたよ? ↑優先度
焦げないフライパン使え
フタをしろ
水入れろ
麺はあらかじめレンチン
↓しなくてもいい この前買ってきた、
ご当地グルメの浪江焼きそばは
もやしを入れるのが普通のようだ ソースは飽きて最近はもっぱらナンプラーだな
仕上げに軽く炒めた桜エビ振りかけて、味付けはナンプラーと桜エビの塩味
これマジでいける 麺の代わりにもやし入れたら
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