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三大安物の粗悪品しか食べたことない奴が大して上手くないとかほざく食材「松茸」「あわび」
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0001名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 19:55:38.97ID:x6FkxUCfa
あとひとつは？
0002名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 19:56:10.29ID:5KVKKiA40
ちくわ
0004名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 19:57:24.23ID:4jtNEULL0
フグ
0010名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:02:07.87ID:zwKDhAjK0
>>7
精子が死ぬ程キモイ
0012名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:02:33.64ID:11Bqazg30
アワビは味なしコリコリ物
旨いと思った事なし
0013名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:02:57.73ID:gLWRjRsA0
板違いのクソスレ
マジレスしてる奴は池沼
ゴキブリより低俗なゴミ
0014名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:03:00.29ID:puijk3Tya
松茸とカズノコは良さが解らんし解りたいとも思わんなぁ
0015名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:03:21.82ID:NbvvwtOu0
ウニしかない
0016名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:04:26.63ID:11Bqazg30
松茸は希少なだけ

たくあんが希少なら世の中では美味とされてるだろうね
0018名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:08:31.59ID:ChvpcOQN0
あわびは確かに特に上手くはなかった
きのこ嫌いだから松茸は臭い
エリンギはゲロみたいな臭い
0019名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:08:46.08ID:1gonIYxA0
>>9
うなぎは粗悪品でも旨い
0020名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:12:43.17ID:hxlalLM60
ウニは子供の頃は嫌いだったけどいつの間にか美味いと思うようになったな
あと牡蠣も
0021名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:18:33.84ID:zRhM+QSz0
昔は松茸がたくさん取れたらしけどなぁ
なんで採れなくなったんだっけ
0024名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:23:32.42ID:Y3Cx8Dxr0
タイ米
0026名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:35:30.93ID:Xi/vGjWp0
>>21
戦時中、燃料になる松ヤニを採るために、松茸の採れる赤松を伐採しまくったから。

今のところ人工栽培の技術も確立してない。
0028名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:42:44.22ID:S1Q+iHpQd
松茸は香りだけで無味だからな。
その香りがいい訳だけどさ。
0029名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:50:28.15ID:yLFld5++0
赤松は痩せた山でしか生きていけない
豊かな山だと他の樹木に生存競争で負けてしまうから

今は林業が廃れて他の木が伐られず残っているから赤松はどんどん減っている
松茸も当然減っている
0030名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 20:52:58.03ID:z4ywBiAHa
アワビより一緒にもらった謎の巻き貝の方がうまかったよ
0031名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 21:05:05.75ID:/LPUIE4g0
シーチキン
シーチキンフレークとシーチキンファンシーではまるで別の食べ物だわ
0033名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 21:12:43.06ID:3DZdHbn7r
希少な物が美味しいみたいに考えるのがおかしい
希少でも美味しくないものは美味しくない
0035名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 21:18:08.44ID:RAuQsc7N0
フカヒレ
0036名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 21:23:43.84ID:Ap5TfKIW0
>>11
取りたての割りたてなら旨いが小一時間もするとエグミ出てきていまいちだけどな
0037名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 21:25:39.33ID:KyLCljRY0
>>33
別に稀少だから旨いわけじゃない
需要があるのに少ないから高いだけ
サンマとか
0039名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 22:06:02.69ID:xdl0Q1vO0
フォアグラとかキャビアとか
あとフカヒレとかツバメの巣とか
0040名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 22:34:27.43ID:jzV5wFbs0
>>11
ミョウバン入りしか知らないでマズイって言ってる人は可哀想だけど
それが慣れ親しんだウニの味だから、分かっててミョウバン入りを選ぶ人もいるんだよな
だからあえて入ってるのを選ぶ高級料亭もある
0042名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 22:49:14.18ID:iEuhaaTXp
つーか高級品を食べた所で味なんか分からんわ。
0043名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 22:55:48.10ID:yNCSLTm40
>>37
その需要というのも
希少だとありがたがるだけの需要だと思うんだよな
0044sage
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2020/07/21(火) 22:55:59.54ID:1oPWCc+E0
>>39
ツバメの巣はこないだ家の玄関の上にあったやつを取ってきて食ったけど木の枝の味しかしなくてあまり美味しくなかったなぁ
0046名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 23:18:51.75ID:zRhM+QSz0
>>26
そっか、松ヤニのためか
そして松を伐採した後に杉を植えるわけだな
0047名無しさん必死だな
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2020/07/21(火) 23:32:14.19ID:iEuhaaTXp
>>44
ネタだろうが突っ込んでやるよ。

ツバメの巣はアナツバメと言う特殊なツバメの唾液で作られた巣を原料する食材だよ！
日本のそこらにいるツバメの巣なんか食えんわ！
0049名無しさん必死だな
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2020/07/22(水) 00:16:51.76ID:g4xG/jWz0
>>17
エリンギは多めのバターで炒めてみ
エリンギの概念が変わるほど旨くなる
0050名無しさん必死だな
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2020/07/22(水) 02:31:40.67ID:zO7zPJxea
>>49
きのこ嫌いな人間はどんなに素材が良かったり調理がうまかったりてもしきのこ好きになる事はないで
0051名無しさん必死だな
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2020/07/22(水) 08:35:12.82ID:Nqb9Fd7za
唾液とか菌とかキチガイみたいなもんを珍味とかいって喜んで食うよな
0053名無しさん必死だな
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2020/07/22(水) 10:32:18.36ID:kPzQFciR0
>>19
海苔とすり身で作ったなんちゃってうなぎでもタレのおかげで美味しくいただける

>>51
菌を食うのがキチガイなら発酵食品全般食えないだろ
0055名無しさん必死だな
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2020/07/22(水) 10:37:52.62ID:JgqSaQ+id
>>48
そもそも松茸は痩せた土地でしか採れないから、今の人の手が入らなくなった栄養豊富な山林だから採れなくなった。
食料がどうだとかは無関係。
0057名無しさん必死だな
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2020/07/22(水) 10:42:47.69ID:+3j0ziIW0
あわびに関しては活きの良いのはコリコリするだけで旨味は少ないよ
多少寝かせてくたびれたほうがうまいし
もっと言うなら生食より煮たり干したりしたほうがうまい
0058名無しさん必死だな
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2020/07/22(水) 10:46:03.40ID:5DeKLCzo0
カニ
0060名無しさん必死だな
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2020/07/22(水) 11:32:55.81ID:JgqSaQ+id
>>57
肉や魚介は寝かせてタンパク質をアミノ酸に変質させないと旨くないしね。
アワビは身に関しては干しアワビなんてものがあるくらいだから、熟成も出来るだろうし。
0061名無しさん必死だな
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2020/07/22(水) 12:22:59.27ID:CbnFPTEp0
>>24
タイ米は粗悪品云々というより、炊き方が間違ってただけだな
普通に炊飯器で炊くから不味くなる
0062名無しさん必死だな
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2020/07/22(水) 22:03:08.07ID:UMIjy0nsd
マツタケも絶滅危惧種になったのだっけ
うなぎと違って取らなければ資源が復活するということはない
(うなぎも取らなければ資源が復活するかどうかは知らない、菌類の子実体を取っても絶滅への影響は少ないと思う)
ので採取を控える必要はないらしい

干したアワビ…熨斗？
0063名無しさん必死だな
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2020/07/23(木) 02:25:08.26ID:2imamePF0
感染力強くね？
0064名無しさん必死だな
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2020/07/23(木) 02:38:52.93ID:/miYdjDfK
トリュフだろ
ブエナっていうポテトチップス食ってみ？これがトリュフか〜ってなるから
0065名無しさん必死だな
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2020/07/23(木) 03:33:25.71ID:js8YXvmrr
松茸チン
あわびマン
タピオカミルクティーメン
0067名無しさん必死だな
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2020/07/23(木) 03:53:46.42ID:ag1TFpWs0
ホヤの美味しいの食べたいと思ったらどこら辺行きゃいいんだ？
0069名無しさん必死だな
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2020/07/23(木) 09:28:15.80ID:U1CYJ1XAa
ウニは嫌いだがウニあられは好き
明太子は嫌いだがうまい棒めんたい味は好き（プレミアムうまい棒めんたいは嫌い）
0070名無しさん必死だな
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2020/07/23(木) 11:11:01.46ID:ohMxTHCX0
>>67
生息域は三陸と北海道(三陸のはマホヤ、北海道のは赤ホヤで若干種類違うけど)
ホヤは鮮度がすべてだからなあ
産地で獲れたて食べたら驚くと思う
0072名無しさん必死だな
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2020/07/23(木) 19:59:08.37ID:rhbsIuO40
>>68
日本酒は品薄商法でプレミア付けてる銘柄も少なくないから何とも言えない
0073名無しさん必死だな
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2020/07/24(金) 00:34:50.84ID:v6zwXQiT0
なかったみたいだけど
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