日本人の43%「おせちなんて作らないし買わない」季節を大切にする心はどこにいったの? 😭
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昭和の悪しき風潮とかいらんよ
ボッタクリな上に糞まずい そら材料にピンポイントに高い値札付けるようになるわ
賞味期限が怪しいものに張り替えられるわで
「保存食」 の確保ではなく 「小売りの儲け偏重の陳列」 になってるからしゃーない 食が豊富な今、別になくても良いだろ。
あんなもん店が空いてない時代の保存食。 実家が作るからじゃねえの
今のご時世では集まったりしないだろうけど
つか出費一位になってんじゃん >>11
普段150円〜200円で買えるかまぼこなんて
紅白、それぞれ1本1000円! しか並ばないからな そもそものおせちの意味合いの一つの保存の効く食品が今は沢山あるし店も開いてるからしゃーなし おせちが本当に美味いなら餅とか赤飯みたいに年中買えるようになってる
別に金出して食いたいものではない 冷凍食品やらレトルトが豊富なのにわざわざ割高なもの食べなくてもな >>13
予約がほとんどの印象があるけどな
毎年そんなに売れ残ってるか? >>19
少々の割高なら季節ものだからしょうがないとあきらめるが
超割高! にビジネス商材にされてるから、しゃーない とならずに、もういっかと折れるんよ >>20
おせち向け食材の年始開けの投げ売りが凄いことに
何度か書いてるように年末には超利益率で捌けるから店にとってロスなんて痛くもないけど だから最近は正月でもスーパーは昔ほどお正月セットで
売り場のスペースを使わなくなってきているだろう
そもそも今の40歳くらいから下は学校給食で煮物が出たら
まずいとか言って残していた人間が多い世代だろう
(そういう世代が煮物だらけのおせちとか好むわけがない)
自炊が面倒になって業者のおせちの需要が増える一方で
若い世代ほどおせちから年々離れて行っているだろう >>18
クリスマスにかまぼこと蕎麦確保しておいたわ
年末プライスのかまぼこはマジでクソ くっそ不味い普通のかまぼこがアホみたいに高くなるんだよなあw 時代に合っていない非効率な習慣は淘汰されていくべに 全体的には多いけど個々の食い物は少ないから
皆で分けるとなると少量しか食えないからな
んで伊達巻とか煮豆とか栗きんとんとか甘い品物が地味に多いし >>25
むかしの戦前生まれとかのおじいちゃんおばあちゃんは煮物がうまいうまいと食べてたわけ
煮物が好きなお年寄りなんて普通に多かった
得意料理が煮物ですなんてお年寄りは珍しくもなんともなかった
今の時代なら煮物なんて学校給食に出ようもんなら残される筆頭だろうし
同じ日本人でも世代によって食事の嗜好が大きく違う >>32
セットを買う
という変化のあった時期でもあるけど、アレがそちら方向の商材としてのとどめだった気もする 色々入ってるけど全部好みとは限らないからな
残したり無理して食うぐらいならおせちなんぞいらんわな
伊達巻とか別個で買うなら別だけど 年越し蕎麦はただ蕎麦食うだけだからいいけどおせちはいらんわ >>31
それは地域とか、給食センターによるのでは?
食材や製パン会社相手の調達価格の切り詰めで
酷い地域がニュースネタになってるくらいだし
煮物なんて 「混ぜちゃえば」 の筆頭
運が悪い地方で、最初にまずくなったんだろう >>1
おせちなんて正月くらいは主婦に家事をさせない様にと日持ちする食材で作ったもの
正月の間はそれを食べて過ごすのであって季節性なんて元々ない
同じものばかり食わなきゃならないマイナス面もあるし、スーパーも正月からやってるし
時代に合わなくなってきたのだよ >>41
主婦を労わる ではない
かまどに火を入れてはならない という風習的なもの フェミやLGBTが跋扈するような下らん世界になったからな
現代人に前代の文化なんぞ価値ねーんだろ
まんまと中国に破壊されてるってワケ
家族が崩壊してる そのイライラの意味がよくわからない
おせちで家族が死んだ? 祖母がおせちにレイプされた? お正月になると餅が詰まって亡くなる事例が後を絶ちません気を付けましょう 寧ろ半数以上がおせち作ったり買ったりしてんの凄いじゃん 本当に食い物の変化を気にしてる奴なら
チキンエキスの味しかしない焼き鳥とか
灰汁を抜き過ぎてスカスカなほうれん草やごぼうにも普段から失望してるんで
季節だのおせちだのだけに注目することはないんだよなあ おばあちゃんから料理をおかあさんが習う習慣が死んでるからね
しょうがないね 構成要素がことごとく田舎臭くて不味いからな
ジジババはちょっとつまむだけだし、子供は誰も食わん
まもとなの海老ぐらいか? >>55
そもそも、おせちを食べる習慣がない地域もある
沖縄と東北はおせちを食べるという習慣が元々薄い
他の地域でも重箱に詰め込むおせちを作るというのは
そこまで一般的ではなかったそうだ
今、コンビニでおせち料理のバラ売りしているけど
あれって原点回帰だと思う 気に食わないのは正月菜、小松菜と大して変わらないのに倍額にしてんじゃねー。 佐賀・熊本では、正月は「がめ煮」というイメージがあります。
おせちナニソレとか思います。 >>61
筑前煮はうまいから
全国的にこれに統一すればいいのに まずい煮物っていうけど里芋とか美味しく煮たらほんとうまいし
筑前煮もマジでうまい
うまい煮物食ってないんじゃないのか 毎年食べてるぞ
安くてまずいのを食べてるから買わなくなるんじゃないの? >>59
また適当なことを
東北出身だけど毎年食べてたぞ おせちとは、そもそも何なのかを考えれば今は食べないという方が正常と理解出来る 正月に実家に集まる人が減ったらおせちを作る必要も無いわな
昔なら本家に集まるのが当たり前だったけど過疎化も進んで実家が無い人も多いだろ >>2
どーすんのってお前はどうすんだよ
日本の伝統なんだから当然作るんだよな?
それとも口先だけ? おせちは昔からあるが
重箱に詰めるのは戦後に一般化した近代スタイルだぞ
またそのうち新おせちが生まれるだろう 煮豆一つとっても作るの面倒だというのはわかる
確かに買った方が早い
ゲームで言えば雰囲気ゲーみたい おせちずっと作ってたがすげー時間かかるぞ。1日じゃ終わらんし
最近は雑煮だけにして、おせちは買ってるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています