お砂糖の代わり、ココナッツシュガーはどう？
見た目は薄い黒糖みたいだけどコクがあって美味しいよ
血糖値の上がり方(GI値)を白砂糖100とすると35位で野菜類と変わらない位なので
糖化対策したいスイーツ好きにはよく使われてる印象
アガベシロップもGI値は低いけど果糖の割合いが高過ぎるので(果糖はGI値は低くても直接糖化物質を作ってしまう)
バランス的にもココナッツシュガーの方が良いと思う
白砂糖に1番味が近くてクセが無いのはてんさい糖だと思うけど農薬問題は悩ましいですね