最後の結論間違えたわ

防御の方が高いほど1ポイント当たりの増減値が小さくなって
防御の方が低いほど1ポイント当たりの増減値が大きくなる

最低保証ダメージみたいなものに近づくほど増減値が小さくなるのかもしれない