Σ■● ゲーム中に食べる焼きナスにつけるタレは何がいいと思う? [無断転載禁止]©2ch.net
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お前らにマイ秘伝のタレを教えてやろう
1リットルくらいの大口空き瓶(ジャムとかの空き瓶)に牡蠣醤油9みりん0.5日本酒0.5砂糖ひとつまみ
みじん切りにした玉ねぎと生姜とニンニクをしこたま投下
冷蔵庫で1日以上寝かせる
焼き茄子やナスの素揚げに使うんだ。箸が止まらなくなるぞ
注意として茗荷とか香りの強い薬味はNG 牡蠣醤油とか初めて聞いたが広島以外売ってないんじゃないのか・・・
アマゾンで買うしかないか >>8
牡蠣醤油や昆布醤油含めて
出汁醤油が関東では一般的でないと聞いて
西日本の料理の優位性に気が付いた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています