今さっきフランス料理食ってきたけどやっぱ和食が世界一美味いわ [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
おう、そうだな
(カレーとモスバーガー食いながら) 和食よりは洋食だわ
洋食
ハンバーグ パフェ ハンバーガー ステーキ コーラ
和食
コメ! 煮魚! うんち! 中華こそ至高
つかありとあらゆる料理が内包されてるから中華だけでだいたい事足りる 日本人向けのイタリア店とか味が分からんのに値段の高さで有難がるから
粗悪品を使って日本人好みに油や塩分を効かせて美味いと錯覚させてるだけだよ >>6
カレーもモスバーバーも和食だぜ
正確には日本用に魔改造された別物
ちなみに外人は「ハンバーグ」などというものを知らない ぶつ森やってから行くと、スズキのムニエルとか雑魚の料理かよって 中華もアジアなだけあって日本人にも合うからな
でも油がちょっと多いけど >>14
ぶつ森だとそうなるよなw
釣り板行ってスズキとか雑魚なんて言った日にゃルアー派餌釣り派両方からボコられるがな >>15
それは日本人に合わせて作ってるから。中国で中華料理食ったらゲロマズだぞ 日本で食うそれを本場の味と思い込んでるやつ多いよな
それは日本人の舌に合う様にアレンジしたモンだから滅茶苦茶うまいんだぞ
逆に外人が日本に来て食べると本場よりうまいと言ったり、なんてことも
日本人が中華そばと呼んでるものは、世界からすれば和食のra-menという扱いだったり
フクザツかもしれんが 日本にある食材で作るから全然違うだろうな
アメリカの寿司とかまずそうw フランス料理って何も思い浮かばない
フォアグラとか、キャビアとか?あとエスカルゴとか
フランスは料理よりやっぱりケーキ類が神 パンアイス洋菓子 ほとんどフランス
これって何気にすごくね?w 日本料理はそこまでおいしいと思わないけど和食はおいしい 和食って具体的にどういうものを言ってるの?
範囲が広過ぎてどれの事言ってるのかわからん
俺は旅館で出る様な中途半端な和食が大嫌いだけど 食文化に関してはアメリカが一番ヤバい気がする
無頓着という意味で
味付けが適当なのが多いし 誕生日に高級イタリアンのポンテベッキオでディナーご馳走してもらったけどそんなに旨いと思わんかったわw
近所のおっちゃんおばちゃん夫婦がやってる飯屋で食う方がよっぽど旨い! >>26
アメリカのアンガス牛のステーキ大好きだわ
レア気味食べるとサイコー 寿司が一番だな。
魚を生で食う民族w
とかバカにしまくってた外人も今はスシの虜だよ 和食は酒に合う
子どもの頃は洋食が好きだったが酒を飲みだすと和食が食べたくなった
あと流石に日本の気候に合っているのか暑い時期はなんだかんだで和食が一番食べやすい
洋食は涼しい時期の方が上手いと思う
中華は普通に食うが味付けが濃いのが多いのであまり好きではない アメリカはハンバーガーが普通にうまいし、イタリアもパスタやピザなど、普通にうまい
フランスとイギリスは何食ってるのか分からない、謎のエリア >>1
お前確実に40近くとか超えてるオッサンだろw
今時そんな言い方しねーよw シベリアに生まれたら毎日主食がシベリアなんだろうな >>26
一番やばいのはイギリス
アメリカ沿岸地域は日本から持ち込んだ牡蠣を養殖してたりいろいろ努力して各国の料理が百花繚乱で美味しい料理多いよ >>34モス以上のレベルのハンバーガーは普通に美味いからな。ハンバーガー=マクドと思ったらいけない >>19
ただアジア人は日本の食事を塩分がキツイと思ってるらしいね >>34
日本で食べてるピザやパスタはアメリカ経由で入ってきたものっぽいが
>>39
実際塩鮭とか昭和の頃は今より塩分が多い食品が多かったと思う
健康志向とか運搬方法の発達で塩分控えめなものが増えてきたのは平成が近づいてきたころで
昭和50年代くらいまでの日本食は昔ながらの腐敗防止のために塩分をたくさん使ったものが多かった気がする アメリカのハンバーガー食うと、
モスなんて食えたもんじゃない >>34
アーティチョークやリーキ等謎の野菜くってるw >>1
何と比べて世界一なん?
世界一と言う事は世界の料理を全て食べてきたのかな。
三大料理は勿論、他国の料理の感想を聞かせてくれ どう考えても中華料理がナンバーワン!
ラーメンにキムチ炒飯
うーん旨い!
http://i.imgur.com/tJ5USsM.jpg 家は洋食の方が多いわ
肉料理が多くて魚あまり食べない >>1
お前、旅行行ったけどやっぱり自分の家が一番落ち着くって言うタイプだろ >>40
いや、たぶん日本以外のアジアは塩よりもスパイスを重視してるからだと思う
中国に留学してたことがあるんだが
中国のカップ麺で選択ミスるとえっ薬膳料理?
って思ってしまうほどの香辛料がすごいものとかあった >>1
そもそも誰だって自分の国の飯が美味いからな >>51
別に日本食も塩で味を決めてはいないだろう
基本は出汁などで旨みを出して最後に塩で味を調える
海外のスパイス聞いてる料理だって塩は使ってるだろうし >>14 >>17 >>23
あのスズキって旧スクウェア社長の鈴木のことなんだよねたしか でもお前ら魚の煮付けとか焼き魚とかそんなに食う?
唐揚げ、トンカツ、焼肉、カレー、ステーキ、ハンバーグとかの方が多くね? この間中国人が経営してる中華料理屋行ったけど
マジで味わったことのない味ばっかでビビった
悪くはなかった >>56
魚は調理するのが面倒だからな
出来てるの買ってきてチンする手もあるが焼き魚はあまりうまく食えないしゴミも多いし臭いし
でも、ちょっと前まで通勤経路にいい魚屋があったんで冬場なんか週2回は煮魚買って帰るなんてこともあったが 安定の中華が一番落ちつわ
何処の国で食っても一定以上のクオリティーがある
和食は日本ですらピンキリ過ぎて 和食はそこまでだろ日本食は普通に美味しい
けど日本食より美味しいのはけっこうある >>56 お子ちゃまかな?
ふつーによく食べるよ?鯖は塩焼きでも味噌にでもみりん干しでも美味いし
鰯にしろ鰺にしろ鰹にしろ秋刀魚にしろ鮪だっていろいろと料理して楽しめるぞ 結局味覚も感覚である以上人それぞれだなぁと
だが他人の意見を知るのは無駄ではない >>56
学生ならそんなもんかもな
しかしだんだん、体が受け付けなくなってくる
いつまでもイケるのはカレーくらいだろうか そもそもフランス料理がなんなのかわからない
イタリア料理だとピザとかスパゲティとかパッと思いつくが
フォアグラとかエスカルゴか?w 下々の者どもにはよくわからないのがフランス料理
でもポトフは給食にも出る ここまでどんな料理食べたかの詳細なし
こんな夏真っ盛りにあうフランス料理って何 >>64
ムニエルとかソテーとかかな
なんだかクリーミーでぽやっとした味 俺のイメージだとイタリアンが10-15年前、フランス料理が20-30年前ってイメージ
いまは普通に高い+旨い=肉じゃないの?高い肉、ステーキか寿司科の二択じゃないの?
ガキが彼女とフレンチをくいにいくのはわかる。けどそれ定番じゃないだろ「あんまうまくないわ」「クソ重い」で定番にならん
いってもカジュアルフレンチ、イタリアンだろ
で結果高い飯=肉、寿司、和食、高いバイキンぐあたりに落ち着くだろ いまコース料理自体がすごくマイナーで、ほとんどカジュアルランチがメインになってるからね
なんでフランス料理をありがたがらない>>1は正しい 何だいっぱいあるな
フランス料理でも家庭料理は給食の常連メニューだな >>70
値段度外視で外食するなら高級ステーキと高級寿司が美味いと思うな
高級割烹で懐石とか一品も美味しいけどね >>70
フランス料理:バブル期
イタリア料理:バブル崩壊後
と考えるとわかり易い
バブル期に女連れてフレンチでディナーとかが流行ったがバブル崩壊後は
手間がかかり値段がはるフレンチではやっていけなくなり手軽なイタリアンに変わる店が多かった(らしい)
しかしそれでももたなくなってより手軽に供せる寿司、肉、食べ放題へと流れたのだとすると哀しい
結構家族で松屋でお夕食とか見かけるし でもなんだかんだテーブルマナー知らないと困ったり恥かくことある
若いうち行っといた方がいいかも >>59
海外の中華は白米が失敗していると残念。
フライドライスなら、まあまあ食べられるけど 女は日本
料理は中華
チャリンコ乗ったこじきが言った >>80
普通だろ
>>79
死んだお袋がよく言ってたなあ
たしか進駐軍の間で戦後そういう話がかなり流行ったって
ただしコックはフランス人バージョンもある コース料理はガキの頃から嫌い
ひたすらめんどくさいだけ 洋食はほとんどフランス料理が元。日本向けにアレンジしたりしまくっただけ。 中華鍋の万能さは関しては、
素直にスゲぇと思えてくる。 トリュフって実際どんな味がするんだろう?
フォアグラは何となく味の想像できるけど よくカプリチョーザっていうイタリアンに行く。
同年代のガキはレストランといえばガストやジョナサンって感じだから話が合わない 和食って言うと料亭とかに出てくるやつ思い浮かべるけど
別にそんなに美味しくない 何を食って育ってきたかで味覚って変わる
その中で世界中の人間が食べてるので定番なのは砂糖と塩と酢
寿司が世界に広がった理由は味付けが砂糖と塩と酢だから
その他の食材は現地の物でアレンジされてるのが大半
現地の人には日本の食材の寿司よりそのアレンジした寿司のほうが美味いと感じるから
でも砂糖と塩と酢は世界中の人が共通で美味しいと認識するため
そこは必ず使われるのね >>83
酒のつまみと考えればいろんなつまみでちびちび飲めて楽しいよ..
>>87
基本匂いを楽しむもので味は無い
そんなに匂いがいいかと聞かれると結構趣味が別れそう
俺は高い金出して食う価値はないと思う
フランス最古のグルメ本と言われるものに
「トリュフの栽培に挑戦するものは後を絶たないがこんな馬鹿な取り組みはない
トリュフの価値はその希少性にあり簡単に手に入るようになったら誰も見向きもしない」
と書かれているそうな
キャビア食うくらいならその金でイクラたくさん食った方が満足できる
フォアグラは臭みのないとろりとしたレバーだから独特の旨みがあって金出す価値はある >>90
そもそも舌や嗅覚が自分の食べてきたもので出来てるからな >>91
食感のみのフカヒレ、ツバメの巣にも
通じる物があるな 日本には醤油がある
醤油が美味しいんだ
醤油使えば大抵の物は美味しくなるでしょ マツコデラックスは微妙な味付けのものを
食べた時に決まって「アタシこれに醤油かけたい」とコメントする フランス料理はとにかく手間暇かけた重層的な味のうまさだからなー
和色とは方向が違う >>46
ナンバーワンというか
最近街に出来る店がほぼ中華とインド料理ばっかだわ
確かに安くて食えるんだけど
和食や洋食屋がもっとできてほしいのに >>96
マツコは変化球嫌いだからな
オサレな味付けとか嫌い >>100
肥満体型になれる不摂生と健康管理のくせにな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています