X
日本人がそうめんや冷麦にあまり関心を示さない理由って何？【ラーメン大好き日本人】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:16:01.23ID:0ynUF6V40
最高に美味いやん。他の麺のソースの味をちょっと調えれば極上のそうめん・冷麦料理になるぞ
0002名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:19:33.76ID:+wNieMd60
美味しいけどすぐ飽きるしな
冬に食べたいとも思わんし合いそうなスープや具もかなり少ないだろ
0003名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:21:04.83ID:6GOfy+wY0
俺は素麺は年中食べるが、明らかにラーメンの方が人気あるもんな
そうめんやっぱり揖保乃糸
0005名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:26:33.07ID:y1SiDdhhd
秘密結社フリーソーメンを知らないヤツがまだ居るんか･･…
0006名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:26:59.45ID:5PE9y2HU0
でもラーメン屋で1500円とか
そんなに出すなら別のもん喰うよ
マヌケな方向に進化してるよな
0008名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:28:59.55ID:cQ/cn6E40
夏場になると普通にアホみたいに送って来るが
のどごしがーなんて言われても正直つゆの味しかしなくて嫌いなんで
それよりスーパードライかエビスでも寄越しやがれと
0009名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:29:46.77ID:0ynUF6V40
高級路線も良いが、手軽に安価に食えるのも良いな
外でも500円で具付きで大盛で食えるぐらいなら良いんだが
0010名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:31:31.18ID:+wNieMd60
今年食べた麺類
1、パスタ　50回以上
2、うどん　10回以上
3、焼きそば　10回以上
4、ラーメン　3回
5、そば　1回

俺はこんな感じ
素麺は夏に2回ぐらいは食べて終わりだな
0011名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:31:56.45ID:0ynUF6V40
>>8色んな食べ方出来るぞ
パスタソースをベースに出汁で薄くしてさらさらスープにすればイケる
スイートチリソースに鶏ガラ入れて薄めたりもイケる
0012名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:33:22.25ID:0ynUF6V40
>>10パスタダントツだなｗ
自分もパスタもよく食べるが、
パスタソースをアレンジして食べるそうめん・冷麦もイケると思って増やしてる
さっきウニソースをアレンジして冷麦を食べた
0013名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:45:23.18ID:0ynUF6V40
ラーメンばかりで勿体ない
そうめんの可能性は大きいのに
0014名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:53:45.31ID:BRWs3Dh40
なんだこのスレ
そうめんって夏バテの時に仕方なく食うみたいなイメージが拭えない
0015名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 01:58:28.64ID:8ZHIDQIc0
そういえば冷たい素麺は全く食べないな
にゅうめんはめっちゃ食う
ゆで時間2分だしクタクタに煮ても美味しいし
卵割って小ねぎ散らせば最高の夜食
0018名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:04:30.01ID:zXUyxNto0
そうめんは麺にコシがないし油分も足りないから
食っても物足りないし
むしろ無性にご飯と肉が食いたくなる
0019名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:07:42.09ID:D+dZviyU0
冷やしそうめんとか夏でもあまり食わんな
暑い夏でも熱いラーメン食うのがいいよ
店の中は冷房がよく効いてるしな
0020名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:11:16.66ID:0ynUF6V40
あの細くて固すぎない触感が好きなんだよなぁ
繊細さがたまらんのよ。パスタやラーメンは太さ同じでも頑丈というか
0021名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:13:31.46ID:roAFKD/30
関心を示さないのか
地域だからだと思うけど夏はそうめんめっちゃ食べるし夏以外でもそこそこ食べる
食べ方は冷たいのと暖かいので食べ分けるけどね
0022名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:22:35.10ID:dNIyATlBX
島唐辛子が入ってれば素麺も美味い。
ところでミツカンの冷やしすだちうどんのまぜつゆ買ってみたけど糞不味くて全部捨てたわ。酸っぱ甘過ぎじゃい。
書き込み見たら4年前からすでに不味い言われててメーカーは放置してるようだ
0023名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:27:25.85ID:fDby0nWbM
歯ごたえの無さと酸化した油の匂いが苦手だわ
なんで湯がいても油臭いんだろう。。。
0024名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:32:12.02ID:kRSKX+2Y0
家で市販のそうめん茹でて市販の麺つゆで食っても普通に美味いし
ラーメンは食う所で食えばやっぱ市販のとは違うってなる
0026名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:35:17.01ID:Ssmr1hhS0
麺にコシを求める奴ってラーメン屋でハリガネとか注文してそう
0027名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:39:34.29ID:17rr4wdd0
そうめんがごちそうだった時代もあるけど
今は暑い夏に料理したくないから出てくる手抜き料理
っていう側面があるから関心を無くしたのではないか
0029名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:40:21.58ID:XELvOrmk0
素麺や冷麦なんて料理ではなく夏の家庭の白飯みたいなものなんだよ
白飯に料理としての関心を示したりしないだろう
0030名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:40:29.74ID:4Opy7LZv0
いや普通にスーパーとかでめっちゃ売っててみんなめっちゃ買ってるだろ
0031名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:48:53.60ID:0ynUF6V40
外国人って素麺にあまり興味ないんだよな
かなり手軽だと思うんだが
0032名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 02:50:25.85ID:XELvOrmk0
>>27
実際に主婦なんかに聞けば麺類を大量に茹でて冷やす方が暑くて重労働で
普通に料理するほうが楽だというけどな、しかもそれだけでは炭水化物と塩分だけで
栄養的にかなり問題があるから結局は普通に料理もしてタンパク源や野菜を添えねばならない

炊飯器にご飯炊かせて普通におかずを作った方が明らかに楽なんだよ
むしろ食べるだけの人達が涼を求めて要求するようなものだと思うよ
0034名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 03:01:24.75ID:LEDh2yh/d
毎年夏はそうめん食べるぞ
冷麦は美味くないから喰わんけど
0037名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 03:23:23.54ID:4Opy7LZv0
そうめん作るの暑いってどんな作り方してるんだ
茹で上がるまでずーっと鍋とにらめっこでもしてるのか
0040名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 04:25:56.25ID:Ssmr1hhS0
お前らが無自覚に言って内心キレさせてる一言

今日は簡単に冷やし中華でいいや
0042名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 05:21:47.68ID:txXwGiiyM
>>1
するってえと・・・お前外人なの？
0048名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 06:54:27.03ID:QR4GIVLa0
半田製麺の太口を食え
そうめんの常識が変わる

あと茹でるときにお酢も少し入れるとコシが出るからおすすめな
0050名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 07:48:17.68ID:DzoF+zg60
レンジで気軽に作れないから

レンジで作れる容器買ったけど、最初にお湯入れろとか書いてあって萎えた
0053名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 08:36:55.38ID:EbJrOPnX0
パスタもそうだが
ちょっと油通して塩こしょうなり創味シャンタンなりで
即席つまみの完成だ
0054名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 09:04:06.95ID:kWDp4uTFM
ディスカウントストアにあるような大容量で安い素麺はやっぱり不味かった
0055名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 10:28:59.60ID:MeRpZkpx0
寿司の逆で、回ったり流れ落ちてこない素麺はつまらない
0056名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 10:44:13.80ID:EOIgkLrs0
夏場に食うものとはいえ、さっぱりしすぎシンプルすぎで味気ないんだよな。
麺をつゆにつけて食うだけなんて栄養的にも十分とはとても思えない。
食事はまず栄養を取るためのものだから、それがだめだと話にならない。
そのあたりは蕎麦やうどんを付け合せ(天ぷらとか)もなしにかけやざるや盛で食うのも似たようなものかもしれんが、
そうめんに比べたらそっちの方がまだ栄養ありそう。
上で書かれてるようにつゆやおかずを工夫すれば多少は食い応えあるようにできるかもしれんけど、
それならそもそもそうめんじゃなくていいだろってことにもなるし。
ていうか食欲がないならいっそカロリーメイトやサプリですましたほうがよっぽど楽でいい。
流しそうめんもあんなことして何が楽しいのかわからん。

ところで毎度毎度なんでゲーム関連の板にこんなスレが立つの？
だからこの板はスレが立つそばからすぐに流れて消えるんだよ…
とにかくここはスレの入れ替わりが無駄に激しすぎ。
0058名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 11:31:13.63ID:BrFkMeHO0
回転寿司屋に行ってうどんしか食べないやつや
蕎麦屋に行ってカレーしか食べない奴がいるのが日本人
0060名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 13:54:19.40ID:EcbmuvjV0
サラダとかで使うガラスのサラダボウルにつゆと氷を入れ、
そこにゆでて水洗いした麺（そうめんor冷麦）も入れ、
ごま油を一周回しかけ塩コショウを振り、全体が絡む様に混ぜる
上に具材や薬味をトッピング（トマトやきゅうり、ツナや大葉など）

はい美味い
ごま油の風味が足される事で味気なさが無くなる
夏はほぼ毎日食ってる
0061名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 13:55:33.93ID:PCEZZuUU0
小麦粉食ってるだけじゃん
0062名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 13:57:40.29ID:cg3RtdCzd
流しそうめんの楽しさは異常
0064名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:01:38.90ID:Z9vneCT30
大量に残ったそうめんは砕いてパン粉代わりに揚げ物に使え
おすすめは白身魚のフライにして中華あんをかける
0065名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:01:42.46ID:fxTmq2m8M
>>27
それを嫁に言うとめっちゃ怒られるけどな
冷やし中華も然り

安くはあるけどそれなりに手間はかかるし
作る側にとっては汗を垂らしながら作る料理だから
0066名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:03:11.49ID:0ynUF6V40
そうめん食べてるけど手間かかってるとは思えない
0067名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:05:05.38ID:PCEZZuUU0
>>65
ネギ切って乾燥麺ゆでるだけでしょ
0068名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:05:08.55ID:l0Eqto2q0
そばはあきらかに作り手で味が違う
うどんもあきらかに作り手で味が違う
素麺はどこの産地でもメーカーでも素麺の味しかない

一番売れる季節は夏、だが味が淡泊で流水が必要
ゆえに夏のバーベキューは焼きそばの天下、行楽向けではない
家で「素麺でいいや」と食される素麺

多分これら
0069名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:05:54.23ID:MRlBGDQ1M
おそらく乾麺って所で格下扱いなんじゃないの？
生そうめんとか聞いたことないけどあるのかな？
0070名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:06:32.19ID:fxTmq2m8M
>>37
ただでさえ暑いキッチンが大鍋でより暑くなる
茹でるだけではなく冷やすのが結構手間
炭水化物なので天ぷらとか何かしら付け合わせが必要
アツアツのそうめんを夏に出されて平気なら君限定でいいんだろうけどね
0072名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:11:20.38ID:0ynUF6V40
>>69
乾麺だからこそ身近で食べやすいと思うんだ
>>70
天ぷらは別に要らんわ。錦糸卵、カットオクラ(冷食)、刻みしょうがでも十分だ
0073名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:13:57.68ID:QR4GIVLa0
>>68
手延と機械の切り出しで違いがわからんのは流石に？
あきらかに歯切れとコシが違うよ

否定的なやつはうまいそうめん食ったことないか1ヶ月そうめんのみ生活とかしてただけだろ
0074名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:16:04.82ID:4TCQ79rn0
そうめんや冷や麦をうどんのバリエーションの一つとして見れば対抗できるだろ
麺の作り方が違うと言う理由で違う食べ物に分類してしまうから弱小勢力にならざるが得ないわけで
0075名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:16:19.99ID:0ynUF6V40
お年寄りがすいとん嫌うのと同じようなもんかな
自分で作るようになるとうまいのだが
0076名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:16:55.65ID:PCEZZuUU0
美味しんぼかよお前
0077名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:19:07.31ID:tT0TNLdl0
>>70
クーラーかければいいじゃん
冷やすのだってザルにあけて流水で冷やせばすぐ熱抜けるし
つーか店で食うんじゃあるまいしそうめん食うために
天ぷらと揚げろか贅沢言わないで冷蔵庫にある残り物でじゅうぶんだろ
0078名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:20:26.25ID:Wmr0ijyH0
（即席でない）ラーメンは外で食うもので
そうめんは家で食うものだから外食産業とか独身世帯で
そういうイメージになってるだけじゃね？

焼肉屋なんてのも急に外食カテゴリにされたけど
家で肉焼いて食ってたろが
0079名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:22:19.33ID:4TCQ79rn0
>>2
ハリガネって言葉で疎遠になった故に勘違いしてる奴いるけど
実はバリカタの一つ上がハリガネじゃなく
硬めの一個上がバリカタとハリガネでこれらは同じだからな
0080名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:22:47.39ID:fxTmq2m8M
天ぷら揚げないのなら嫌われて当たり前
栄養もなし何がうまいんだって話
0081名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:26:11.38ID:6WlZTMeIa
どんだけクーラー効かせても真夏にキッチンで熱湯沸かしたら暑いわ
そもそも本当に手抜きだと思うなら自分が茹でればいいのにwww
0082名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:28:20.13ID:0ynUF6V40
>>80
自分で茹でるという頭はないのかよ
俺は自分でつくって楽しんでるが
0083名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:28:31.59ID:FR5iEPTK0
夏は暑いから冷たいの食べて冬は寒いから暖かいの食べてるだけでは?
0084名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:31:23.18ID:5PPemlAU0
ラーメン大好きなのは、こってりしてて体に悪そうな食い物を男が好むからだろう

サラダより肉の方が好き的な感じで
0085名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:31:52.31ID:0ynUF6V40
パスタに納豆やたらこかけて食べるわりに、
そうめんの味付けには頑固な奴いるんだよな
0086名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:32:43.16ID:QR4GIVLa0
>>80
パスタみたいな扱いをするべき食材になに言ってんの
料理作ったこと無いのか親がメシマズだったのか…

そうめんはめちゃくちゃアレンジ効くしシンプルに食っても美味い食材やぞ
0087名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:33:42.18ID:fxTmq2m8M
>>82
俺は好きじゃないから夏に数回食べて終了だな

どちらかと言えばトマト缶開けて冷やしパスタつくったほうがうまいから10倍以上食うわ
天ぷら揚げるよりも冷やし中華作るよりも簡単アレンジ自由で重宝してる
0088名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:35:18.05ID:0ynUF6V40
>>87
そうめんでも同じアレンジ出来るぞ
0090名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:36:56.03ID:0ynUF6V40
パスタも天ぷら毎回作ってめんつゆで食べたら嫌になるだろ
なんでそうめんだけ縛りプレイしてるんや
0091名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:37:23.25ID:4TCQ79rn0
>>86
オシャレなところだとアレンジした素麺が出てきて美味しいねとなっても
家では付けツユで食べるだけ・・・
これがいかんね
0092名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:38:23.49ID:fxTmq2m8M
>>86
親の飯はマズかったのも多かったが、それでも普通のめんつゆの他に
地元の郷土食で味噌ベースのつけだれも作っていた
それでも飽きるんだよ
0093名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:39:06.09ID:PCEZZuUU0
>>80
そうめんの話にてんぷらそうめんセット持ち出すとか馬鹿じゃねえの？
0094名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:41:00.01ID:fxTmq2m8M
>>88
だから飽きて余ったソーメンでもトマトアレンジするけど、
パスタの方が安いからわざわざソーメンである必要もないｗ
劣化パスタとして期限前に処理することもあるだけ
0095名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:45:15.34ID:N3WoW2pi0
麺つゆだけだと物足りないから少量の溶き卵とネギとワサビと薬味に工夫して食べるかな
まあ、夏場だと1週間に1回ぐらいが丁度いいぐらいでそれ以上だと確実に飽きるな

あと和泉手延べソウメンはコシがあって美味い
0096名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:46:54.25ID:0ynUF6V40
>>94
パスタは茹で時間長いし、食感もそうめんの方がいいやん
0097名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:47:51.45ID:KOiSRXnj0
らーめんは進化し続けてるけど
そーめんは進化止まってるからな
0098名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:50:18.28ID:TsK3hMihr
そうめんは、あれが完成形なんだよ。
そばだってそうだろ。
0099名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:50:50.64ID:tT0TNLdl0
夏バテしてるところにパスタはキツいだろ
アレンジでさっぱりにもできるとはいえ麺自体が重い
0100名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:51:41.60ID:0ynUF6V40
ラーメンやパスタみたいな進化のがよくね
0101名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:55:27.92ID:Md6/3INka
ソースなんでもいいじゃんってやつはそれもう麺なんでもよくてソース食ってるだけんだって自覚がないんだろうな
0102名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:55:48.58ID:0ynUF6V40
パスタソース・トッピングをアレンジして使ってるけど冷たく食べるならパスタよりそうめんのが合うなと思う
ウニソース、タラコソース、納豆、色々試してるけど結構イケる
細くてつるっといけるのが最高
0103名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:58:03.90ID:PCEZZuUU0
そうめんはめんつゆ以外不可
創作料理とか他の奴からみたらキモいだけだよ
0105名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 14:58:58.24ID:0ynUF6V40
>>101
それは炭水化物と味が濃い調味料やおかず全般に言えることなのではないか？
よりソースが美味しく味わえる・より麺の触感が良い方を選ぶ
0107名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 15:04:45.22ID:V9727Hk10
そうめん自体味気ないからいろんなモンに合うんだろうが…
0108名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 15:07:50.98ID:PCEZZuUU0
>>106
チャンプルーって沖縄料理でしょ
沖縄じゃないのに食べてもなあ
意外に美味そうだな今度試してみる
0109名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 15:08:27.32ID:roAFKD/30
そうめんはおいしい素麺つゆに出会えるとまた違うね
まあそれは麺類どれもそうか・・・
0111名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 15:14:46.39ID:0ynUF6V40
>>108それ言ったらカルボナーラとかイタリアやん
うまきゃ国なんて気にせんでいいわ。フォーもパッタイもストリングホッパーも食っとけ
0112名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 15:57:37.81ID:TYBPmpui0
あれ茹で方がシビアでまともなのを食べられる機会が少ないねん。
0113名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 16:00:00.84ID:BrFkMeHO0
>>97
らーめんの進化ってどんどん横道にそれていってる感が半端ないような
0116名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 16:21:43.80ID:B1Zbqrx+0
最近知ったが袋の裏の名称で「素麺」「そうめん」としか書いてないものと「手延べ」がついてるもので質が全然違うんだな
JAS規格で区別されてるしちゃんと製法に違いあったの知らなかった
安いやつ食ってて嫌いな人は１回手延べついてるやつ買うべき
0117名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/07(木) 19:57:23.45ID:Mh//rNevd
ひえっ冷えのソーメンに納豆かけてかっこむんだよ
これぞ夏よ
0122名無しさん必死だな
垢版 |
2018/06/08(金) 09:19:37.89ID:jIA0E1X+0
揖保乃糸を初めて食べた時は衝撃を受けたわ
コシと風味が違いすぎた
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況