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正論言うね、すき焼きに牛肉とネギ以外の具材はいらない
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0001名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:06:18.62ID:PnqOPCE00
反論『でき』ないでしょ？
0002名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:06:48.73ID:Go0GYqWr0
豚に都合の悪いスレは伸びない
0004名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:07:17.07ID:BZ8wGxGGd
豆腐と巾着、エノキと白滝、白菜も欲しい
0007名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:08:18.65ID:PnqOPCE00
春菊とかあんなん好きな奴いないだろ
苦いから甘いタレの味壊すしな
0008名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:08:52.00ID:fK4rKVXPd
ていうかすき焼きがいらない
なんで甘いの？
意味がわからない
0010名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:09:36.04ID:pM/aSrPW0
>>3
何言ってんの？むしろ豆腐こそすき焼きの主役と言っても過言じゃないぐらいだろ

あと締めのうどんは絶対必要。ないとガッカリします
0013名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:11:11.05ID:PnqOPCE00
最近丸亀の牛すき釜玉食ってからネギすらいらないと思えてきたしな
0014名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:15:08.24ID:HBrNZjDF0
しらたきだかマロニーいるだろ
0016名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:15:47.67ID:pM/aSrPW0
実際１みたいな考えに基づくのか、やよい軒のすき焼き定食はほぼ肉ばっかりなんですよ
これはね正直昔からね「解ってねえなあ」って思ってた

でも今でも変わってない事を考えたらそう言うのが好きな人が案外多いのかも
0017名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:15:51.59ID:PnqOPCE00
>>8
関西風すき焼きは牛肉の一番美味い食い方とすら思う
高い肉であればあるほど美味いから
普段安い肉しか買わない貧乏人には合わない
0018名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:16:42.69ID:ChiAJJ0PM
翌日の豆腐最高
すき焼き後でもいいと思うけど、木綿なら当日でもいい
0020名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:18:54.45ID:/1U9stai0
豆腐って料理のメイン(麻婆豆腐とか)に据えるならいいけど脇役には適してなくね
すき焼きの豆腐はご飯と合わせるにも微妙だから正直いらんわ
熱いし
0021名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:18:57.39ID:UPm67vd00
しらたき
焼き豆腐
えのき
白菜
は必須

春菊は体が受け付けないからいらない
0022名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:19:20.47ID:oSw4OnVqa
中元でよく松阪牛もらってすき焼きやるけど、俺はもう少しグレード落とした赤身のほうが好きだわ
あんま落としすぎてゴムみたいなのは美味くないってのは分かるが
0027名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:24:44.66ID:J4yQEGnT0
マロニー入れない情弱
0028名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:24:53.07ID:pM/aSrPW0
昔は鍋とかをやって「肉ばっかり食べてないで野菜をちゃんと食べなさい」ってのは良くある光景だったが
今は野菜も高くなってしまったから、それも変わってしまったかも知れない
0029名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:25:09.33ID:sa/cIr4IK
あー

日本の伝統料理シリーズ語っていいすか？

マニアックな日本料理シリーズ語っていいすか？

それを知って日本人の中の日本人になりたくないすか？
0030名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:25:44.28ID:PnqOPCE00
>>9
うわぁ
0031名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:25:53.82ID:J4yQEGnT0
生卵嫌いな奴は鍋に落として食べるやろ？
0032名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:26:22.67ID:sa/cIr4IK
>>28
こっちは野菜安いぞ

１００円レベル
0033名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:26:27.90ID:I3XwUJ4T0
>>2
草
0034名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:27:31.30ID:PnqOPCE00
具材って言ってるじゃん
卵は必須だし調味料みたいなもん
0037名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:33:48.69ID:vMnmsjAb0
マロニーとか春雨はデンプンで作ったもの
しらたきはこんにゃく芋で作ったもの
よってカロリーは圧倒的にしらたきが低いぞ
0039名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:38:47.88ID:KdudIbkKa
春菊と豆腐は必須
0040名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:42:13.71ID:sCSNEIcc0
春菊てのは渡来人が嫌うから古来より魔除けとして用いられた伝統的な日本食
0042名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:43:40.54ID:b1lhPDgWr
牛肉、ネギ、春菊、豆腐、しらたき
あとなんかあったっけ
0043名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:44:49.28ID:I3XwUJ4T0
>>40
こういう春菊嫌いなやつはシナチョンとかいうレッテル本当ムカつくわ
ただの雑草だろうに
0044名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:45:06.16ID:RM2zlXmR0
すき焼きは肉を一番不味く食う食い方だ
0046名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:49:18.48ID:s4ni0eo90
焼きで食べる時点では要らないけど
鍋バージョンに変化してからも肉とネギだけっての無理
0049名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:59:07.80ID:FdfIgmCU0
波瀾爆笑で片岡鶴太郎ゲストの時
マッキー牧元がやってた『しらたきを育てる』すき焼きの作り方は
0050名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 17:59:55.14ID:RHzdtK5j0
すき焼きにうどん入れないやつとかおるんか？
0051名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 18:00:37.17ID:FdfIgmCU0
あ、気になる人は『マッキー牧元 すき焼き』でググって。
0052名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 18:01:24.17ID:ldr+jcR50
牛肉・ネギ・白滝・豆腐・春菊が鉄板
それ以外はお好みで
0053名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 18:02:34.83ID:LROCOPu+0
牛肉いらない
鶏肉の方がうまい
0054名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 18:05:51.99ID:1JAUIsxr0
美味しんぼにディスられまくったすき焼き
0057名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 18:09:12.88ID:Z7R+HQUx0
美味しんぼで魯山人のすき焼きが肉とネギだけで印象が残っているのだろう
許してやってほしい
0058名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 18:11:37.67ID:XhOt/uHva
>>8
魯山人乙
0059名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 18:13:13.25ID:haLnhuqFa
美味しんぼのすき焼き回は面白かったな
それは置いておいて、普通のすき焼きが好き
もちろん溶き卵で食す
0062名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 18:42:05.58ID:nFtSzdONa
>>52
白菜とウドンとキノコ(エノキ・シメジ・舞茸・椎茸など)が入ってないじゃん
0063名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 18:45:38.94ID:OeYLU5Zs0
>>2
ワロタ
0064名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 18:50:33.79ID:eQeCu2Ve0
すき焼きは牛肉を一番不味く食う方法だぞ
0066名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 19:02:49.75ID:quUv66qY0
一言ですきやきといっても
料理のスタンスが違う物が混在してるからね

野菜の鍋に牛肉を加えたものか
牛肉をメインに食うものなのかでもう作り方からしてぜんぜん違う
明治のやり方だと牛肉を単体で焼き始めるのが多い
がその後いろいろと派生して進化した

いうなればハンバーグとハンバーガー
すきやきの具が多いのは後者なわけ
0067名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 19:30:39.49ID:cz+lDDlG0
>>2
草
0068名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 19:32:37.87ID:gdCo6fAY0
最初の一枚食ったらもうどうでもいい
だからネギもいらない
0069名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 19:44:27.60ID:jvPuXmOf0
ゲハ民は関西の高級店行ったことないだろ
すき焼きってのは最初の2枚くらい最高級の肉を醤油と砂糖で焼いて食うのが本番で後の色々具入れたりして煮るのはオマケだからな
最初の肉以外は腹を満たす為だけに存在するんだよ
0074名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 20:36:35.50ID:C0oiFVoCa
>>59
シャブスキーは今でも憧れてる

何度か挑戦したがめんどくさくなって途中で挫折したわ
0076名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 21:35:10.73ID:M1eQO2jb0
すき焼きはお店で仲居さんに焼いてもらうもんだろ
0077名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 21:48:18.27ID:/6tvjQzy0
人参入れないの？
0079名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 22:07:27.89ID:McTzKQqz0
しいたけはじめきのこ類入れる奴ブン殴りたい
0080名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 22:40:51.26ID:haLnhuqFa
>>79
しいたけは、焼肉だよな
筑前煮でも良いけど
0081名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 22:41:03.66ID:xrz3553m0
松茸
0082名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 22:44:26.99ID:28JqtgQy0
白菜
焼き豆腐
えのきだけ
必須
0083名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 23:31:33.97ID:U94W5Kyp0
>>17
魯山人式すき焼きもそうだな

高い神戸牛すき焼きの店は仲居さんが焼いてくれてほとんど肉を平らげたら普通の一般的なすき焼きにしてシメみたいになるよね
0085名無しさん必死だな
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2018/11/03(土) 23:39:44.97ID:OVtx49cF0
マティーニはちょっと配合変えただけでガラッと味が変わるのでカクテルの王様と言われているのにすき焼きはこの荒れよう
つうか面倒くさい時俺も家で作ってそれですませることあるけど>>1ってネギを玉ねぎに変えれば牛皿じゃね？
なお俺は肉は生のものを一枚ずつ取ってはしゃぶしゃぶして食べるスタイル
0086名無しさん必死だな
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2018/11/04(日) 00:10:01.15ID:frP962xb0
>>1
随分貧相な食生活だな、偏食？
0088名無しさん必死だな
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2018/11/04(日) 00:50:58.47ID:k/MOYfC40
やっぱ白滝と焼き豆腐に旨味しみこませて食いたいよね
あとシイタケよりシメジが良い
春菊はどうでもいい
009291
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2018/11/04(日) 07:41:09.84ID:Ma1Onl9g0
レス先間違えたw

>>78
ウラキ乙
0094名無しさん必死だな
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2018/11/04(日) 21:55:24.66ID:k/MOYfC40
すき焼きに白菜は入れる派と入れない派のどっちが多いのかよく分からん
修学旅行で京都行った時夕飯がすき焼きだったが玉ねぎ入っていたのには嫌では無かったけどびっくりした
0095名無しさん必死だな
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2018/11/04(日) 22:01:48.45ID:k/MOYfC40
昔しゃぶしゃぶの肉を折りたたんだ形で出してる高級店があってビートたけしが面倒くさいけどいちいち開いて食ってたら
「わざわざ中が柔らかく仕上がるように畳んでいるのに」と怒られて「先に言え」と憤慨していたが
牛肉の表面には必ず火を通さなければ出してはいけないという今の法律ではどうやって営業してるのかな
0096名無しさん必死だな
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2018/11/04(日) 22:04:38.33ID:akfjuX5K0
牛肉、白菜、豆腐、えのきだけ
ネギ以前に最低でもこれがないとすき焼きとは言わん
0097名無しさん必死だな
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2018/11/04(日) 22:05:03.08ID:rGmKKvpr0
淋しく一人すき焼きしたがバカ美味！
350円の牛肉と白ネギとエノキのみだが野菜も足りんね
エノキ半パックでも多いかと思ったら煮込めばほとんどなくなるし1パックでも丁度くらい
ネギも1本の6割つこうても煮ればまだまだ食える
肉は200Gもいらんくらい
ご飯2杯もイケてしまった
0099名無しさん必死だな
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2018/11/04(日) 22:07:46.06ID:k/MOYfC40
白菜、エノキは地域によって入ってる・入ってないの差が大きいと思う
豆腐は焼き豆腐で全国共通なのだろうか？
0100名無しさん必死だな
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2018/11/04(日) 22:15:17.12ID:akfjuX5K0
しらたきよりくずきりの方がうまい
0103名無しさん必死だな
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2018/11/04(日) 23:16:45.84ID:ilScHYbG0
しらたきって別に美味いもんじゃないけどアレが入ってるとすき焼き感出るよな
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