寿司屋ニシ「サーモンね」大将俺「そのサーモン、ノルウェー産ね」

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.4][新初] · 2024/05/16(木) 14:49:39.95

俺「今日本にあるサーモンはほとんどノルウェー産なんだよ、日本の魚の寿司がいっぱいあるのにそんなの食べたいの？」

ニシ「す、すいませんでしたー！」（逃げるように去る）

俺「塩まいとけ！」

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.11][新苗] · 2024/05/16(木) 14:51:45.39

そんなネタ仕入れる寿司屋とか

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.21][苗] · 2024/05/16(木) 14:52:42.78

そんなもん客に提供してる寿司屋
まるでSIEみたいだね

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.10][新苗] · 2024/05/16(木) 14:53:11.46

サーモンはやっぱノルウェー産だよな

2024/05/16(木) 14:53:59.48

サーモンとかキッズかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.26][苗] · 2024/05/16(木) 14:54:08.05

高級寿司店にサーモン置いてないけど　珍しい店なんだな
季節になれば「鮭」は置く場合もあるけど　少なくとも俺が行った事ある店でサーモン出て来る店は無いな　5件程度しか知らんが

2024/05/16(木) 14:54:10.55

ノルウェー産が占めてるのはあくまでスーパーや回転寿司だぞ板前エアプ

2024/05/16(木) 14:54:20.94

子供部屋おじさんとかサーモン好きそうなイメージ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.8][新初] · 2024/05/16(木) 14:55:16.59

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**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.10][新苗] · 2024/05/16(木) 14:55:39.56

カナダ産はゴミ!!

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/16(木) 14:55:43.73

>>1がちょっと良い寿司屋行った事無いのがバレてしまったな

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.10][新苗] · 2024/05/16(木) 14:56:01.75

やっぱサーモン丼こそ至高!!

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.21][苗] · 2024/05/16(木) 14:56:21.15

>>8
団地で独居してる限界じいさんが好きそうじゃねスーパーの安売りとか

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.14][苗] · 2024/05/16(木) 15:01:57.66

>>1
サーモン輸入はチリ産が6～7割だよサーモンエアプ

2024/05/16(木) 15:02:42.09

焼鮭（鱒）「俺の名を言ってみろ」

警備員[Lv.6][新初] · 2024/05/16(木) 15:12:56.60

いや　日本産鮭あるのに
ノルウェー産サーモン置いてるお前の店はなんなんだよw

和鮭仕入れろやw

2024/05/16(木) 15:13:45.75

>>9
やめたれw

**名無しさん必死だな** ころころ · 2024/05/16(木) 15:14:11.15

>>6
やめたれ、彼らは回ってるときしか行ったことないんや

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.23][苗] · 2024/05/16(木) 15:15:57.88

こんなネタに引っかかってまあ
寿司だけにね

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.10][新苗] · 2024/05/16(木) 15:21:32.61

そもそも天然鮭は寄生虫いるから寿司には向かないんだよなぁ
だからあっても押し寿司とか粕漬けとかでの提供になる

2024/05/16(木) 15:22:12.90

>>16
鮭は寄生虫まみれで生食できない
生食可能な養殖方法を確立したのがノルウェー

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.8][新苗] · 2024/05/16(木) 15:24:09.63

つべこべ言ってねえで握れよ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.9][新苗] · 2024/05/16(木) 15:26:13.73

シチュエーションが解らん
サーモンの握りを出した寿司屋の西クンに大将俺さんがくんろくかましてる構図なの？

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.8(前32)][苗] · 2024/05/16(木) 15:26:57.70

鮭とサーモンで言い分けてるのはちゃんと理由があるのよな

**名無しさん必死だな** ころころ · 2024/05/16(木) 15:28:23.91

>>1のシチュエーションがちょっと不自然だな。

「江戸前寿司屋」でニシがサーモンを注文して馬鹿にされて逃げていくとかなら分かるけど

>>1の店にまがりなりにもサーモンが存在して、ニシがそれを注文したところ>>1が蘊蓄を語って煽ったらニシが逃げた　・・・というよくわからない状況。
「そんなに食べたいの？」と煽るぐらい自身を持って出せないネタだったらはじめから置くなよｗｗｗｗ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.7][新苗] · 2024/05/16(木) 15:36:32.60

>>25
「>>1は病んでいる」
この一言で解決する

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.26][苗] · 2024/05/16(木) 15:36:45.98

サーモンは撃退してイクラを集めるもの

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.24][苗] · 2024/05/16(木) 15:36:46.33

サバとかめっちゃうまいしノルウェー産は良いイメージすらあるわ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.7][新初] · 2024/05/16(木) 15:38:16.39

サーモンってかトラウトだろ
ニジマス

2024/05/16(木) 15:40:28.34

大将がいるような寿司屋だとサーモンはないなぁ

2024/05/16(木) 15:44:49.88

サーモンとかあるか？

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.6(前19)][苗] · 2024/05/16(木) 15:49:29.69

>>9
草
ぴったりやな

2024/05/16(木) 15:50:50.51

日本でサーモンを生食するようになったのって30～40年くらい前からだから
70～80歳辺りだと今でも生食嫌がる人がいるな

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.26][苗] · 2024/05/16(木) 16:04:28.48

鮭：基本海水魚で海で生活、寄生虫だらけなので一旦冷凍→解凍して食卓へ
サーモン：基本淡水で養殖されたもの、日本でも養殖された鮭は「サーモン」と呼称される
サーモントラウト：ニジマスを品種改良したもの、「鮭」でも「サーモン」でもない「サーモントラウト」として別呼称される事が多い

「和牛」「国産牛」のように明確に区別されている訳ではないので
「鮭」「サーモン」のライン引きは曖昧、でも基本的に「鮭」は天然海水魚　「サーモン」は養殖淡水魚を指すことが多い
「サーモントラウト」は明確に鮭やサーモンとは別扱い

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.26][苗] · 2024/05/16(木) 16:07:29.96

鮭が生食出来ないのは寄生虫が多いから
淡水で養殖されるサーモンには寄生虫少ないから生食出来ない事もないけど、アユやニジマスの生食が少ないように、生はオススメできない（一回冷凍しろ）

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/16(木) 16:10:47.86

海外サーモンもメインは海水養殖だろ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.4][新初] · 2024/05/16(木) 16:13:25.26

ノルウェーの養殖サーモンは寄生虫いないから冷凍しないで生食用チルドで来るのにそれをわざわざ冷凍しろと？

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.4][新苗] · 2024/05/16(木) 16:16:28.27

>>35
ノルウェーの海水養殖場
海水養殖場は冷たく澄んだフィヨルドに作られています。

山地からの雪解け水と冷たい海水が混ざり合う養殖場は、サーモンにとって絶好の水温と塩分濃度を保っており、成長するのに理想的な環境が整っているのです。

ここで14か月～22か月間、育成され、約４kg～6kgに成長すると、水揚げされて加工場に運ばれます。

2024/05/16(木) 16:28:55.60

安いとこ通ってるのがバレちゃったねw

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.8][新初] · 2024/05/16(木) 16:36:07.26

海なんてほぼ全部つながってるのにどこ産とか重要なんか？

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.11][新苗] · 2024/05/16(木) 16:49:33.89

>>40
海流や緯度で海水温が分かれてて、それによってプランクトンの種類、それを食べてる小魚の種類等も違うから、
産地によって同じ魚でも味や油ののり、身の締り、サイズが変わるって話だな

2024/05/16(木) 16:49:48.10

>>26
>>25は今ゲハで一番病んでる奴だぞ…

2024/05/16(木) 17:46:44.07

この大将って寿司屋じゃ無いっぽいなw

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.21][苗] · 2024/05/16(木) 18:12:21.01

なぜわざわざサーマンを仕入れて握ったのか

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/16(木) 18:14:53.93

多分>>1のイメージする寿司屋は美味しんぼに出てくる頭のおかしい寿司屋

警備員[Lv.10(前1)][新苗] · 2024/05/16(木) 18:16:41.34

>>6
きみは寿司屋に行ったことないんだと思うけど
サーモンを寿司店に置かなかったのは昔の話で、いまは取り扱ってる店のほうが多いよよ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.18][苗] · 2024/05/16(木) 18:49:48.16

>>40
ゲーム売り場だって全部繋がってるけど、任天堂産とソニー産だったら質の違いは明白だろうが

**!ninja** 警備員[Lv.6(前33)][苗] · 2024/05/16(木) 19:08:12.34

>>1
寿司屋なのになんで去るんだ？
しかも客が頼んだ商品をなんで店主自身が自分の店の商品をネガキャンして、逃げていった自分の店に塩撒いてるんだ？
状況の意味が凄まじく意味わからんがｗｗ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.32][苗] · 2024/05/16(木) 19:09:38.74

なんだかんだで、
人気のあるネタだから
普通に商売っけがあるなら
サーモンも置いてるだろ

2024/05/16(木) 19:18:11.73

海外だと主流だし観光客も来るから捻くれてるようなところ以外はあるだろうね

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/16(木) 22:49:11.32

食べログ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.3(前20)][苗] · 2024/05/16(木) 22:52:03.29

いいから白米買えっつーの！

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.8(前28)][苗] · 2024/05/16(木) 22:54:57.68

サーモンは高級寿司屋にはおいてないという間違った知識だけある貧乏人ほんとかわいそう
ネットや漫画が情報源なんだろうな

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.2][新初] · 2024/05/16(木) 23:00:59.47

なんで寿司屋が注文してんの?

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.14][新苗] · 2024/05/16(木) 23:01:13.02

>>52
おかゆライスですが構いませんか？

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.7][新初] · 2024/05/16(木) 23:03:26.57

北海道旅行で江戸前アナゴ食ったわ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.4(前20)][苗] · 2024/05/16(木) 23:05:35.13

ちんあなご

2024/05/16(木) 23:37:39.59

>>55
ご飯を食べられないとお腹がすくじゃないか

2024/05/16(木) 23:40:07.87

>>53
ネタの鮮度と店に誇りを持ってないのがトップならそうかもな

2024/05/16(木) 23:41:16.31

外人がサーモン好きすぎるけどお高い店にはあんまりないんだよなサーモン

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.7][新苗] · 2024/05/16(木) 23:45:27.05

サーモンは鮭じゃなくたいてい虹鱒（ニジマス）が使われてる

2024/05/17(金) 00:01:29.66

水っぽいマスしか食ったことない人が
大勢いるんだろーなって思うわ
昭和の昔、俺が小学生の頃に
近所のお高い寿司屋でサーモン初めて食った時
(その店だけがサーモン置いてた)
余りのうまさに感激して
イクラの味がする！って言ったら
イクラは鮭のタマゴやでって
笑われたわ
今でも美味しいサーモン食ったら、
脂にイクラ気があるって思うな

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.6][初] · 2024/05/17(金) 01:01:07.37

どこを縦読み？

2024/05/17(金) 05:12:51.67

銀鮭は美味いがサーモンは生臭くて無理

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.12][初] · 2024/05/17(金) 05:57:03.54

好きなものを食べよう

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.4][新初] · 2024/05/17(金) 07:38:15.31

別に客は悪くないのに
塩まいとけとか何様だよw

警備員[Lv.6][新初] · 2024/05/17(金) 12:46:21.57

サーモン好きだけど回らないお店で置いてるなんて親切な庶民店だね
見たことないや

**名無しさん必死だな** ころころ · 2024/05/17(金) 13:11:58.04

寿司なんてもともと日本版ハンバーガーレベルの食い物だし

2024/05/17(金) 14:38:59.11

サーモンがない寿司屋にいかないゲームはなんだ？

サモンナイト
なんちって

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.8(前28)][苗] · 2024/05/17(金) 16:57:50.28

サーモンならワサビつけない方がウマいし炙りサーモンなら醤油もいらん
入門アイテムとして申し分ないし国産にこだわりだしたらマグロもカニも食えねーよ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.20][苗] · 2024/05/17(金) 19:26:38.15

大将、炙りマヨサーモン、オニオン多めでお願い！

2024/05/17(金) 19:47:14.83

お前ら鮭の皮好き？

2024/05/17(金) 19:58:16.99

カリカリ気味なら
へにゃってるのは嫌い

警備員[Lv.5][新初] · 2024/05/17(金) 19:59:28.91

サーモンを食べる度にこのスレを思い出すんだよ

2024/05/18(土) 03:54:06.92

どこ産以前に回転寿司に置いてあるサーモンは代用魚であるニジマスだ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.7][新苗] · 2024/05/18(土) 08:37:15.81

>>6
鮭はルイベ以外で生食ってできるのか？
ついでにいえば江戸前でもサーモンを置く高級寿司店は多いよ
そもそも江戸前のネタだけじゃロクなものがないし、
もしも江戸時代に生食できるサーモンがあったら、江戸っ子は狂ったようにサーモンの握りを食ってただろう。江戸前寿司は伝統ではなく革新だし、本来は庶民が屋台で食べるおやつ。
そういう意味では高級寿司店にふさわしいネタなんだよ

ついでに言うと国産のサーモンで生食できるものはつい最近出てきたばかりだ。

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.7][新苗] · 2024/05/18(土) 08:40:24.60

>>75
サーモントラウトは確かに海で育てたニジマスだがそれは主にチリ産
ノルウェー産はアトランティックサーモンだよ
国産は今後はサクラマスを養殖していく方向

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.8][新初] · 2024/05/18(土) 08:57:11.97

>>76
江戸前寿司の祖、華屋與兵衛はマスの握り寿司出してたから、トラウトの寿司はあったんだよなぁ

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.6(前23)][苗] · 2024/05/18(土) 09:02:20.88

ノルウェー産質高いからしょうがないね

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.8][新苗] · 2024/05/18(土) 09:02:27.46

>>78
当時の衛生状態だからスルーされただけで、寄生虫のリスクが高い
ルイベ以外で生食できるサーモンは冷凍技術で実現したものだよ

警備員[Lv.7][新苗] · 2024/05/18(土) 09:03:40.27

鮭もマスもサーモンも全部同じじゃないですか。と言われたら教授しようがない。
「馬鹿説明した処で馬鹿はそもそも説明を聞かない」

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.8][新苗] · 2024/05/18(土) 09:05:09.85

>>80
当時はチリ産のトラウトだったが、完全な生食はノルウェー産のアトランティックサーモンから
個人的にはどちらも脂が下品で好かないが
最近出回り始めた国産も寿司以外の方が合うと思ってる

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.3][初] · 2024/05/18(土) 09:08:07.41

>>80
サーモンが生食できるのは寄生虫のいない海で寄生虫のいないペレットを餌に養殖してるから
無冷凍の生食用サーモンも流通してる

**名無しさん必死だな** 警備員[Lv.8][新初] · 2024/05/18(土) 09:40:22.22

>>80
江戸はそのままで出す方が珍しいからなぁ
白身は湯引き、昆布〆、青物は酢〆め、鮪は醤油ヅケ、イカは煮て中に飯を詰める(イカめし風)
白魚も煮てたかな？　何匹か纏めてシャリの上に

2024/05/18(土) 11:26:41.22

脂したたるハラスで一杯やりたい