>>838
さっとだけど

◯あんかけソース→しめじなど入れたい具を炒め、
水100cc 白だし 小さじ1 めんつゆ 小さじ2
しょうが少々(どちらでも) を加え少し煮立て、
水溶き片栗粉大さじ一 でとろみをつける


●鶏肉、五穀米を炒め、オイスターソース、塩胡椒で味付けする
それをオムライスのように卵を巻く

あんかけソースをかけ、刻み海苔やネギを散らして完成