1.20の良さそうなシード値を見つけたので紹介します。

3079410668865745204
https://www.chunkbase.com/apps/seed-map#3079410668865745204

・リスポーン地点は平原。すぐ近くにサバンナ、ジャングル、メサ、砂漠、森、ダークオークの森、サバンナ村があり、動物も大勢いる。
・X -736 Z 0に砂漠のゾンビ村、X -1,704 Z 2,040に森の洋館など、およそ2000マス以内に珍しい建造物がある。
・北に行けばマングローブ、南に桜バイオームと高山、北西にサンゴ礁、東に冷たい海と周囲のバイオームのバランスも良い。
・キノコ島がX4,000 Z-800付近とかなり遠いのが欠点だが、ボードで海を渡れば行けないことも無い（かも？）。

個人的にはかなり良いシード値だと思うのですがどうでしょうか？